Búfalos da família Zucoloto encantam viajantes em Bonito, Viana

Quem passa pelas estradas de Bonito, na altura do Frigorífico Zucoloto, tem contato com a paisagem magnífica da zona rural de Viana, na Grande Vitória. Tudo fica ainda mais especial quando o viajante se depara com animais robustos, imponentes, que andam em bando bem perto da cerca que divide a propriedade da estrada: são os búfalos da família de seu Paulo.

Em 2003, a família Zucoloto trouxe os búfalos para a fazenda localizada na comunidade de Bonito e criou uma relação de amor com os animais. Primeiramente, o desejo dos fazendeiros era de criar e cuidar de diferentes espécies. Com isso, surgiu a oportunidade de adquirir os búfalos.

“Comprei três búfalos para compor os animais da minha fazenda. Com o passar do tempo, eu e minhas filhas criamos uma relação de amor com os animais. Já chegamos a ter cem cabeças aqui. Eles são dóceis, bem diferente do geralmente falam sobre eles, convivemos em completa harmonia”, afirmou Paulo Pereira, proprietário da fazenda.

O que era experimental virou paixão, transmitida para a nova geração. A filha do produtor rural, Paula Zucoloto, é formada em engenharia, mastem suas raízes fincadas na fazenda e na criação dos animais que trazem retorno positivo para a família.

“Gosto muito de ter essa interação com os búfalos. Meu pai sempre me passou conhecimentos e, realmente, criei uma paixão por eles. Sou muito feliz em saber que eles cresceram fortes e saudáveis com nossos cuidados. É muito gratificante para todos nós”, complementou a filha do proprietário.

Foto: Victor Andrade/Divulgação Prefeitura de Viana

Os búfalos são animais domésticos de temperamento bastante dócil, facilitando criação e manejo. Eles também são rústicos e se adaptam bem às mais variadas condições ambientais. Além disso, podem ser utilizados para a produção de carne e leite para o consumo humano. Das quatro espécies que existem no Brasil, seu Paulo possui a Mediterrânea e Murrah.

A fazenda está localizada na rota do Polo Cervejeiro Vianense e com o turismo implementado pelo projeto, as estradas estão mais movimentadas, ampliando o contato dos visitantes com os animais. Para Paula, é muito interessante observar “as pessoas pararem seus carros, ou o passeio de bike para fotografar os búfalos, porque é algo diferente, mesmo que esteja perto da zona urbana”.

Os bubalinos podem ser criados nas mais diversas condições climáticas, muitas vezes apresentando-se como uma opção para o aproveitamento de áreas da propriedade às quais os bovinos não se adaptam. A preferência por regiões alagadas ou áreas pantanosas ocorre porque os búfalos possuem menos glândulas sudoríparas, responsáveis pela produção do suor. Assim, eles procuram a água para se refrescarem e para se protegerem do ataque de insetos e parasitos.

Um amor pelo campo passado de geração em geração. Seu Paulo conta que aprendeu tudo com os ensinamentos do pai. E hoje busca passar os conhecimentos para as filhas. O proprietário finaliza dizendo que ver a paixão e o cuidado que a família tem com a fazenda e os animais é motivo de muito orgulho.