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O mercado do arroz em casca no Rio Grande do Sul registrou uma queda significativa em fevereiro, com o Indicador Cepea/Irga-RS (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) acumulando um recuo de 10,6%. A média do mês fechou em R$ 95,70 por saca de 50 kg, um valor 4% inferior ao registrado em janeiro e expressivos 15,2% menor que o de fevereiro de 2024.
Segundo levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), os preços atuais do arroz em casca são os menores em termos nominais desde agosto de 2023. Essa queda reflete um cenário complexo, com diversos fatores influenciando o mercado.
Dificuldades de repasse e expectativa por nova safra:
Compradores relatam dificuldades em repassar os preços para o atacado e varejo, o que contribui para a pressão sobre os valores do arroz em casca. Além disso, a expectativa pela entrada mais efetiva da nova safra gera uma tendência de espera por cotações ainda menores.
Necessidade de liquidez e receio de novas quedas
Do lado dos vendedores, a baixa disponibilidade de produto não foi suficiente para sustentar os preços. A necessidade de caixa para custeio das atividades, liquidação de estoques e o receio de novas desvalorizações levaram muitos produtores a cederem aos pedidos de compradores por preços inferiores e/ou prazos de pagamento mais longos.
Impacto no consumidor
Apesar da queda no preço do arroz em casca, ainda não é possível afirmar se essa redução será repassada integralmente para o consumidor final. A dinâmica do mercado atacadista e varejista, bem como outros custos da cadeia produtiva, podem influenciar o preço do arroz nas prateleiras dos supermercados.
Perspectivas
A expectativa é de que a entrada da nova safra nos próximos meses possa trazer um aumento na oferta de arroz, o que pode intensificar a pressão sobre os preços. No entanto, outros fatores, como a demanda interna e externa, o câmbio e os custos de produção, também podem influenciar o mercado.
