Bom Jesus do Itabapoana (RJ) ganha laboratório pró-qualidade do café

Dando continuidade no avanço da cafeicultura fluminense, o município de Bom Jesus do Itabapoana, localizado no Alto Noroeste, tem uma nova conquista para celebrar: na próxima segunda-feira (14), vai acontecer a inauguração do Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café, o ‘LabEmater’, instalado no escritório local da empresa.

O Brasil é o segundo maior consumidor de cafés do mundo, no Rio de Janeiro, a procura por cafés especiais na região metropolitana é crescente e o interesse pelo setor cafeeiro vem aumentando. Por isso, surge a necessidade de melhorar a qualidade do café produzido na Região Noroeste, que é responsável por mais de 80% da produção de cafés de todo o RJ.

Composta por 13 municípios, a Região tem Natividade, Porciúncula, Varre-Sai e, claro, Bom Jesus do Itabapoana, que tem 317 cafeicultores e totaliza uma área aproximada de 723 hectares de lavouras de café, como principais destaques na cafeicultura. Essas cidades, inclusive, também serão atendidas pelo laboratório.

Os profissionais do ‘LabEmater’ avaliarão, de forma precisa, as amostras encaminhadas pelo produtor rural, oferecendo a ele a possibilidade de auxílio técnico da Emater-Rio em relação a melhorias na qualidade do seu produto. A iniciativa visa estimular e aprimorar a produção de café especial no município e na região.

Há expectativa de que o setor econômico também seja alcançado de maneira positiva, aumentando o número de produtores e aperfeiçoando a qualidade do produto já feito na região, como conta a supervisora local da Emater-Rio, Luisa Junger:

“O Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café desempenha um papel de extrema importância tanto para o município quanto para a região do Alto Noroeste do Rio de Janeiro. Seu impacto é significativo ao impulsionar a economia local, garantir a qualidade e segurança do produto e agregar valor à cafeicultura. Como um recurso valioso, contribui diretamente para o crescimento sustentável do setor e a satisfação dos produtores e consumidores, fortalecendo a reputação da região como produtora de cafés especiais”, frisou Luisa.

Com objetivo principal de realizar análises físicas e sensoriais de cafés, o ‘LabEmater’ também emitirá laudos e oferecerá orientações técnicas aos produtores do Alto Noroeste do Rio de Janeiro. O presidente da Emater-Rio, Marcelo Costa, celebra a conquista da empresa ao lançar este projeto.

“É um orgulho a Emater-Rio ter um laboratório próprio de cafés especiais em Bom Jesus do Itabapoana. É uma localização estratégica, tendo em vista que os municípios vizinhos também produzem cafés de excelente qualidade. Com muito esforço, a cafeicultura fluminense está sendo revitalizada nos últimos anos, essa inauguração evidencia isso”, destaca.