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Com a chegada do Dia dos Namorados, celebrado nesta sexta-feira (12), a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Rio, reforça o incentivo à produção rural fluminense, destacando produtos que movimentam a economia do campo e fazem parte das comemorações da data, como queijos artesanais, vinhos, flores e outros itens produzidos no estado.
Reconhecido pela diversidade e qualidade da produção agropecuária, o estado vem ampliando o espaço dos produtores rurais no mercado, fortalecendo cadeias produtivas que unem tradição, geração de renda e desenvolvimento regional. Os queijos artesanais fluminenses, premiados nacionalmente e os vinhos produzidos na Região Serrana ganham destaque neste período, impulsionando o turismo rural e a comercialização direta dos produtores.
Além da gastronomia, a produção de flores também movimenta o setor rural nesta época do ano. Segundo a Emater-Rio, a floricultura fluminense projeta um crescimento de cerca de 8% nas vendas para o Dia dos Namorados, considerada a segunda data mais importante do calendário do setor, atrás apenas do Dia das Mães. No contexto da produção e comercialização de flores no estado, a celebração representa aproximadamente 10% do volume anual de vendas, reforçando sua relevância para produtores e comerciantes. Entre as espécies mais procuradas pelos consumidores estão as rosas, que lideram a preferência do público, seguidas pelas gérberas e outras flores em tons de vermelho, tradicionalmente associadas ao amor, ao carinho e à afetividade.
A Secretaria de Agricultura desenvolve ações contínuas de apoio aos produtores por meio de programas de assistência técnica, incentivo à agroindústria, fortalecimento da agricultura familiar, acesso ao crédito rural e ampliação de mercados para os produtos do campo.
O Dia dos Namorados é uma oportunidade de valorizar os produtores rurais fluminenses, que transformam dedicação, tradição e qualidade em produtos que chegam à mesa dos consumidores. Queijos, vinhos e flores produzidos no nosso estado representam a força do agro fluminense. Por meio de iniciativas como o Prosperar, programa do Agrofundo, o Governo do Estado tem ampliado o acesso ao crédito para que esses produtores possam investir, agregar valor à produção e fortalecer suas atividades, gerando emprego, renda e desenvolvimento no interior – destacou o secretário de Agricultura, Felipe Brasil.
Há sete anos, Laura Tassinari deu início ao projeto da Vinícola Tassinari, em São José do Vale do Rio Preto, contribuindo para o fortalecimento da produção de vinhos finos na Serra fluminense. Instalada na Fazenda São Francisco, a vinícola alia a tradição familiar na cafeicultura à elaboração de vinhos produzidos integralmente na propriedade, com uvas cultivadas e colhidas no próprio local. Para ampliar a atividade, a produtora contou com recursos do Prosperar, utilizados na aquisição de insumos essenciais para a produção.

Os programas de incentivo são fundamentais para fortalecer a agricultura fluminense, estimulando a inovação e agregando valor à produção rural. Na vitivinicultura, eles contribuem para a geração de empregos, o desenvolvimento do turismo rural, a diversificação das atividades agrícolas e a consolidação de vinhos de excelência produzidos no estado do Rio – ressaltou Laura.
Para o Dia dos Namorados, a expectativa é positiva para o setor. Segundo Laura, a vinícola projeta um aumento de 50% nas vendas de vinhos em relação ao período regular, impulsionado pela procura de casais que escolhem a bebida para celebrar a data. Entre os rótulos mais procurados estão o Syrah e o Gran Reserva Syrah, que se destacam pela elegância, intensidade e personalidade.
A produtora também ressalta a versatilidade dos vinhos fluminenses à mesa. Os tintos harmonizam bem com queijos meia cura e maturados, enquanto os brancos e rosés combinam com queijos mais leves e cremosos. A união entre vinhos, queijos, charcutaria, pães e geleias produzidos no estado valoriza a produção local e proporciona uma experiência gastronômica diferenciada para celebrar a data.




