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Na última terça-feira (5), às 8h30, a Festa do Plantio na UMEF Gil Bernardes, em Alvorada, Vila Velha, marca a retomada do ciclo 2024 das hortas pedagógicas. A iniciativa tem, entre seus objetivos, proporcionar o contato das crianças com a natureza e ainda estimular a melhoria da cultura alimentar e nutricional dos alunos. Neste ano, cerca de 40 unidades de ensino devem aderir ao projeto.
Na ocasião, será realizado o plantio de dezenas de mudas de hortaliças, com a ajuda dos próprios estudantes, que participam ainda de todas as demais atividades envolvidas, desde o preparo e manejo do solo, cuidado das plantas, até a colheita. Segundo o responsável técnico e pedagógico das hortas escolares, professor José Carlos Fernandes Soares, a intencionalidade pedagógica da Festa do Plantio reforça a relação de respeito do homem com o meio ambiente.
“É um momento em que os alunos colocam a mão na terra para plantar e se sentir parte de todo um ecossistema, entendendo os ciclos da vida e aprendendo a observá-los e respeitá-los. A festa resgata essa cultura dos povos originários, que tinham essa necessidade de plantar e cuidar para produzir o próprio alimento. O homem contemporâneo se afastou desse costume e, com isso, faz escolhas cada vez menos saudáveis para o meio ambiente e também para o seu próprio organismo”, salientou.
Após todo o processo de cultivo nas hortas pedagógicas, os alimentos são colhidos em cerca de três meses e vão parar na mesa dos alunos, no preparo da merenda, ou mesmo com a distribuição dos itens para as famílias. Nessa etapa, o projeto reforça aspectos como alimentação consciente, importância da higienização adequada dos alimentos, entre outros temas.
