(Foto, Divulgação) O cenário dos cafés especiais segue em constante evolução no Brasil, com novas fronteiras sendo abertas e grãos com excelência surgindo nas mais diversas origens produtoras. Para potencializar o nicho de mercado e promover esses produtos, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações […]

*Foto: Leandro Fidelis Um horizonte de oportunidades com a obtenção do selo de Denominação de Origem para os Cafés do Caparaó se abre para o cafeicultor Rafael Muniz Valani, de apenas 18 anos. Na comunidade de Alto Amorim, na zona rural de Muniz Freire, ele e a família são os únicos a produzirem cafés especiais. […]

Seis cafés das Montanhas do Espírito Santo e outros três do Caparaó seguem classificados para o encontro com os compradores do BSCA Micro-region Showcase Ilicínea, programa promovido pela BSCA Cafés Especiais do Brasil para nanolotes de colheita tardia. As outras 11 amostras classificadas são provenientes das regiões Matas e Mantiqueira de Minas. A participação no […]

(Cafezal em Mantiqueira de Minas – *Foto: Inez De Podestà/Mapa) Mantiqueira de Minas (MG) é conhecida pelo clima de montanha e as estâncias hidrominerais, cujas águas são terapêuticas. Na região, é produzido também um dos cafés mais conceituados do país. Com as lavouras nas áreas montanhosas, sem mecanização, o café da Mantiqueira de Minas ganhou […]

(FOTO: *Reprodução Moccato) O Espírito Santo está representado em mais uma edição do BSCA Micro-region Showcase- Ilicínea, programa da BSCA- Cafés Especiais do Brasil, que tem como objetivo promover nano-lotes de cafés especiais de colheita tardia e agregar valor para toda cadeia produtiva, na aproximação de produtores com compradores internacionais. O resultado foi divulgado no […]

A Secretaria Municipal de Agricultura divulga a lista dos 10 classificados para a fase de leilão da 1ª Premiação e Leilão de Cafés Tardios de Qualidade do Município. Os selecionados devem deixar seus lotes à disposição no IFES até as 12h do dia 11 de dezembro para que seja feita a coleta final de amostras […]

(Foto: *Assessoria de Imprensa) Boram Julio Um, da Um Coffee Co., é o novo campeão brasileiro de baristas. A decisão foi anunciada na quarta-feira (28) pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), realizadora do campeonato em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), após análise do desempenho e revisão dos […]

(Foto: *Assessoria de Imprensa) Na segunda-feira, 2 de dezembro, o engenheiro agrônomo, pós-graduado em Cafeicultura Empresarial e Gestão Empresarial, Guilherme Salgado Rezende, assume, pelos próximos 12 meses, a presidência da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). O atual diretor Comercial da Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Varginha (Minasul) sucederá Carmem Lucia Chaves de Brito, […]