(Foto: *Divulgação) O Espírito Santo é o segundo maior produtor brasileiro de café, com expressiva produção tanto de Arábica quanto de Conilon. O Estado é responsável por 22% de toda a produção nacional. A região do Caparaó capixaba tem se destacado na cafeicultura e, como não poderia ser diferente, o foco dos produtores tem sido […]
“Micro-Region Showcase – Ilicínea” trouxe 19 jovens e expoentes torrefadores internacionais para conhecer o sistema produtivo e estreitar laços com os produtores
ORIGEM: CAPARAÓ
BSCA Micro-region Showcase
A equipe do Mapa conversou com produtores de Mantiqueira de Minas e Alta Mogiana, que produzem cafés que serão protegidos no mercado europeu por causa do acordo Mercosul-UE
(FOTO: *Reprodução Moccato) O Espírito Santo está representado em mais uma edição do BSCA Micro-region Showcase- Ilicínea, programa da BSCA- Cafés Especiais do Brasil, que tem como objetivo promover nano-lotes de cafés especiais de colheita tardia e agregar valor para toda cadeia produtiva, na aproximação de produtores com compradores internacionais. O resultado foi divulgado no […]
Boram Julio Um, da Um Coffee Co., é o vencedor do campeonato realizado pela BSCA e pela Apex-Brasil no país
Inovação no campo
Chuva de um lado, seca de outro
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