Seminário online dedicado ao setor leiteiro abre edição híbrida da ExpoSul Rural

Amanhã começa a nova fase da ExpoSul Rural em tempos de pandemia com a realização de um seminário voltado ao setor leiteiro. O evento, que seria realizado em abril, em Cachoeiro de Itapemirim, terá novo formato, mesclando etapas presenciais e online. Estão previstas atividades para os meses de agosto, setembro e novembro, a serem implementadas de modo que não haja aglomerações.

“Nos reinventamos para adequar às novas regras e protocolos internacionais ”, afirma o presidente do Sindicato Rural de Cachoeiro de Itapemirim, Wesley Mendes, realizador da ExpoSul Rural. E completa: “Estamos organizando um novo evento, mantendo o espírito de mobilização, alegria, bons negócios, valorização e transferência de conhecimento que sempre foram característicos do nosso encontro ”.

O evento desta quinta-feira (23) será transmitido para convidados em plataforma digital. Com início às 15h30, o seminário abordará o sistema de produção denominado “Compost Barn ”, em que as vacas ficam confinadas em um galpão e a cama se transforma em composto orgânico. Para o secretário de Agricultura de Cachoeiro, Robertson Valladão, o tema é extremamente atual e chama a atenção dos produtores, mas deixa muitas dúvidas na cabeça de todos.

“Os produtores que já adotam o sistema avaliam como pontos positivos o baixo custo de instalação, a facilidade de manejo das vacas, o controle de carrapatos, a redução dos casos de mastite, aumento na produção e a melhoria da qualidade do leite ”, destaca o secretário.

Mas será que vale a pena ter um Compost Barn? É viável financeiramente para o pequeno produtor? Essas e outras perguntas devem ser respondidas durante o seminário pelos palestrantes Alessandro de Sá Guimarães, da Embrapa Gado de Leite, e Marcos Neves, da Universidade Federal de Lavras.

O evento tem duração prevista de 4 horas. A apresentação e moderação serão feitas pela jornalista Kátia Quedevez, editora da Revista Safra ES. A mediação técnica será da equipe do Núcleo de Pecuária do Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural (Incaper). Haverá sete salas de debates em Cachoeiro, Castelo, São Mateus, Jerônimo Monteiro, Santa Maria de Jetibá e uma sala especial direto de Poznan, na Polônia.

*As inscrições para participação no Seminário ExpoSul Rural Compost Barn podem ser feitas pelo site www.exposulrural.com.br/.