pube
Concurso de qualidade

Conheça os 10 classificados do Concurso Conilon de Excelência Cooabriel

por Cooabriel

em 27/09/2021 às 16h49

2 min de leitura

A Cooabriel divulgou hoje os dez cooperados finalistas do 18º Concurso “Conilon de Excelência Cooabriel”. Foram avaliados 137 lotes de café conilon safra 2021 com o total de 149 inscritos.

As provas ocorreram na última semana em São Gabriel da Palha, onde os lotes foram avaliados obedecendo os pré-requisitos contidos no regulamento com análises física e sensorial do grão.

pube

Nesta edição do concurso a premiação será de forma direta (sem categoria específica).

*Fotos: Divulgação

A ordem de classificação dos finalistas, bem como os três primeiros colocados e o nome do campeão serão conhecidos,  no dia 6 de novembro em evento em São Gabriel da Palha. Na ocasião, será feita a negociação dos lotes finalistas por meio de leilão, conduzido com a presença de especialistas. A cerimônia de premiação reunirá cafeicultores e renomadas lideranças da cafeicultura.

Segundo o professor do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), Lucas Louzada, que também compõe o time de degustadores, o trabalho desenvolvido em parceria com a Cooabriel para a qualidade do café conilon contribui com a evolução da pontuação. “Para 2022, iremos ampliar a quantidade de produtores participantes, o que irá permitir um aumento ainda maior desses resultados”, finalizou.

Confira a relação dos finalistas:

pube