Confira os vencedores dos concursos de qualidade de ovos

por Redação Conexão Safra

em 09/10/2020 às 13h24

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Confira os vencedores dos concursos de qualidade de ovos

*Fotos: Jonnathan August Berger/Divulgação Coopeavi

Nesta sexta-feira (09), a Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) e a Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi) promoveram, de forma conjunta, a realização do 4º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba e do 6º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi, diretamente de Santa Maria de Jetibá.

Com direito a transmissão ao vivo e respeitando todas às orientações de prevenção ao Coronavírus (Covid-19), os concursos mostraram a tradicional a qualidade dos ovos do Espírito Santo e estimularam a busca constante por melhorias no sistema produtivo.

As etapas de avaliação dos concursos compreenderam: 1ª etapa – Análise na máquina digital EGG Tester, onde foram selecionadas para as demais etapas, 2ª etapa &ndash, Avaliação visual da qualidade externa dos ovos, 3ª etapa &ndash, Avaliação visual da qualidade interna dos ovos.

Os vencedores do Concurso Capixaba, nas categorias ovos vermelhos e brancos, terão o direito de utilizar um selo em suas embalagens com os dizeres: “Melhor Ovo Branco do Espírito Santo / Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba / 2020 ” e “Melhor Ovo Vermelho do Espírito Santo / Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba / 2020 ”, referenciando o 4º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba, além de terem receberem o certificados alusivos aos concursos.

Já os três primeiros colocados do 6º Concurso de Qualidade de Ovos Coopeavi, receberão troféus alusivos ao concurso com a devida colocação e premiação em dinheiro, sendo o 1º lugar R$ 2.000, 2º lugar R$ 1.500 e 3º lugar R$ 500.