Indicação de Procedência do Campo das Vertentes teve contribuições do Consórcio Pesquisa Café

O Campo das Vertentes teve sua Indicação de Procedência (IP) reconhecida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial &ndash, INPI para o café em grão verde, café industrializado na condição de torrado em grão e moído. Tal pedido foi feito pela Associação dos Cafeicultores do Campo das Vertentes em 14 de novembro de 2019, e sua concessão foi publicada em 24 de novembro de 2020 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial – INPI. A Indicação de Procedência, uma modalidade de Indicação Geográfica, reconhece a origem geográfica de um produto ou serviço que apenas os produtores ou prestadores de serviço localizados dentro da região protegida e organizados por meio de uma entidade representativa podem utilizar.

A área de abrangência da IP Campo das Vertentes é constituída por 17 municípios mineiros: Bom Sucesso, Camacho, Campo Belo, Cana Verde, Candeias, Carmo da Mata, Conceição da Barra de Minas, lbituruna, Nazareno, Oliveira, Perdões, Ritápolis, Santana do Jacaré, Santo Antônio do Amparo, São Francisco de Paula, São João Del Rei e São Tiago. Pertencente em sua maior parte à Bacia do Rio Grande e em menor parte à Bacia do Rio São Francisco e banhada pelos rios das Mortes e Grande, a região possui uma extensão territorial de mais de 800 mil hectares com altitudes que variam de 700 a 1.350 metros, o que lhe confere um clima ameno, com verão fresco e chuvoso, e inverno frio nas áreas mais elevadas.

O trabalho realizado para o reconhecimento da IP Campo das Vertentes contou com a contribuição do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais &ndash, EPAMIG, da Embrapa Café, da Universidade Federal de Lavras – UFLA e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais – Emater-MG, instituições integrantes e parceiras do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café. Com o reconhecimento, o Campo das Vertentes torna-se a terceira região cafeeira de Minas Gerais a receber Indicação Geográfica para o produto café. As demais são o Cerrado Mineiro e a Mantiqueira de Minas, ambas na modalidade Denominação de Origem.