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Nos links abaixo, você acessa três palestras realizadas por dois cafeicultores e uma cafeicultura de sucesso. As apresentações fazem parte do 9º Simpósio do Produtor de Conilon, que teve edição online disponibilizada a partir do último dia 11. Os vídeos trazem os testemunhos dos cafeicultores, confira!
O empoderamento das mulheres na cafeicultura
Palestra ministrada por Eliane Rodrigues Lívio de Almeida, casada, mãe de três filhos, residente no Sítio Boa Vista que fica em São Luiz, zona rural de Muqui (ES). Ela é cooperada à Cafesul e integra o “Póde Mulheres ”
Fermentação de café
Palestra comGustavo Martins Sturm, engenheiro agrônomo formado em 2009 pela Ufes e mestre em Produção Vegetal pela mesma universidade. Sturm é cafeicultor na Fazenda Bom Retiro e atua como consultor e realiza cursos relacionados à qualidade do café conilon.
Conilon especial
Palestra comandada por Luis Carlos da Silva Gomes, cafeicultor que produz grãos de qualidade em Santa Teresa (ES).
As abordagens das palestras acima também podem ser encontradas nos capítulos 7, 8 e 9 do livro do Simpósio.
