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Uma queda acentuada nos preços dos ovos foi observada no final de abril nas regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), levando as médias a atingirem o menor patamar dos últimos três meses. A retração no mercado foi influenciada por uma combinação de fatores, incluindo o impacto dos feriados de Páscoa e Tiradentes sobre as vendas e a diminuição do poder de compra da população no final do mês, conforme informações do Cepea.
Agentes consultados pelo centro de pesquisas relataram que os feriados prolongados de abril comprometeram significativamente o desempenho das vendas de ovos. Tradicionalmente, períodos de menor atividade comercial e menor fluxo em restaurantes e outros estabelecimentos do setor alimentício resultam em uma demanda mais fraca pela proteína.
Adicionalmente, o final do mês, período caracterizado por uma menor disponibilidade de recursos financeiros para grande parte da população, também exerceu pressão negativa sobre a demanda por ovos. Essa sazonalidade contribuiu para a retração nos preços observada nas últimas semanas de abril.
Pesquisadores do Cepea também apontam que, em algumas praças, o aumento dos estoques de ovos intensificou ainda mais a pressão sobre as cotações. Essa situação foi particularmente observada em relação aos ovos vermelhos, que registraram quedas mais expressivas em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.
