Preço do frango sobe em junho com demanda em recuperação

Os preços da carne de frango mantêm trajetória de alta desde o início de junho. O movimento também foi observado neste começo da segunda quinzena do mês, período em que, tradicionalmente, a demanda costuma perder força.

Segundo levantamento do Cepea, a valorização ocorreu em todas as praças acompanhadas. O cenário reflete a retomada gradual do consumo e uma oferta interna mais ajustada, fatores que vêm sustentando os preços no mercado brasileiro.

A reação dos valores ocorre em um momento de produção elevada. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a produção nacional de carne de frango atingiu recorde no primeiro trimestre de 2026 para o período, considerando a série histórica iniciada em 1997.

Entre janeiro e março deste ano, a avicultura de corte produziu 3,734 milhões de toneladas de carne de frango no país. O volume representa alta de 2,2% em relação ao quarto trimestre de 2025.

Na comparação com o primeiro trimestre do ano passado, quando a produção somou 3,492 milhões de toneladas, o crescimento foi de 6,9%. O resultado confirma o avanço da atividade no início de 2026, mesmo em meio a ajustes no equilíbrio entre oferta e demanda no mercado interno.

Com a procura em recuperação e a disponibilidade ajustada, o setor acompanha a sustentação dos preços ao longo de junho. A evolução da demanda nas próximas semanas deve seguir como um dos principais fatores para o comportamento das cotações.