7º Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba celebra excelência avícola

Tradição nas comemorações do Dia Mundial do Ovo, a sétima edição do Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba já tem data definida. Em mais um ano sendo promovido pela Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) e pela Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Nater Coop), o evento será realizado no dia 6 de outubro, na Sede da Nater Coop, no município de Santa Maria de Jetibá.

Antecipando as celebrações do Dia Mundial do Ovo, que neste ano será comemorado no dia 13 de outubro, o concurso será iniciado às 8 horas, com previsão para divulgação dos vencedores às 13h, logo após a finalização e compilação dos resultados.

A iniciativa será promovida em local reservado, com a presença apenas das comissões organizadora e julgadora, auditor externo, além dos representantes das amostras de ovos inscritas e de um grupo de apoio. O público poderá acompanhar ao vivo todas as etapas através do canal da Nater Coop, no Youtube, e nas redes sociais da Aves. O link da transmissão será divulgado em breve pela organização do concurso.

Quem pode participar?

Podem participar todos os avicultores com granjas localizadas no território do Espírito Santo, que possuam estabelecimento próprio registrado no Serviço de Inspeção Oficial (SIM, SIE ou SIF) ou que enviem os ovos para serem classificados por estabelecimentos terceiros, que estejam registrados no Serviço de Inspeção Oficial.

Vale destacar que as granjas participantes devem possuir registro no Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf).

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Inscrições

O período de inscrições para as duas categorias (ovos brancos e vermelhos) já está aberto e segue até o dia 1º de setembro. De forma totalmente gratuita, os produtores podem se inscrever nas duas categorias, lembrando que em cada categoria só será aceita uma inscrição por produtor e por marca atribuída/grupo familiar ou societário, não podendo haver repetições.

A participação no evento será confirmada mediante o envio da ficha de inscrição e da declaração para os casos de terceirização do beneficiamento (apenas os avicultores que não possuem Serviço de Inspeção Oficial próprio e/ou marca própria). Ambos os documentos podem ser baixados nos links abaixo e, após o preenchimento, devem ser enviados para o e-mail: [email protected].

FICHA DE INSCRIÇÃO

DECLARAÇÃO PARA OS CASOS DE TERCEIRIZAÇÃO DO BENEFICIAMENTO

Onde encontrar todas essas informações?

O concurso conta com um site exclusivo, que reúne todas as informações desde o regulamento, ficha de inscrição, declaração para os casos de terceirização do beneficiado e até a proposta para que o seu negócio ou empresa se torne patrocinador do evento. O site pode ser acessado através do bit.ly/ConcursoQualidadeDeOvos2023.

Entrega das amostras

Cada produtor será responsável por colher os ovos e entregar as amostras, no dia 5 de outubro, em um dos seguintes locais:

– Sede da Aves, em Marechal Floriano, entre 13 e 16 horas;

– Auditório do Instituto Nater Coop, em Santa Maria de Jetibá, entre 13h e 16 horas.

A comissão organizadora será responsável pelo recebimento e fluxo das amostras até o local do evento. Os ovos entregues serão trocados de bandejas, e colocados em bandejas padrão do concurso. Cada uma das amostras será identificada por um código e apenas representantes da comissão organizadora farão a codificação das amostras.

Comissão julgadora

O concurso terá uma comissão julgadora composta por sete profissionais envolvidos na avicultura de postura comercial nos âmbitos nacional e estadual, externos e independentes, convidados pela comissão organizadora. Em breve, os perfis dos jurados serão divulgados pela organização do concurso.

Premiação

Os três primeiros colocados de cada categoria receberão como premiação um certificado com a devida colocação. Os produtores que ficarem em 1º lugar nas duas categoriais, e que possuírem marca comercial própria, terão o direito de usar um selo para ser aplicado exclusivamente em suas embalagens de ovos da marca e da produção própria, declarados na inscrição, com os dizeres: “Melhor Ovo Branco do Espírito Santo / Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba / 2023” e “Melhor Ovo Vermelho do Espírito Santo / Concurso de Qualidade de Ovos Capixaba / 2023”.