Mais lidas 🔥
Pesquisa científica
Estudo encontra anomalias em 60,5% dos peixes analisados no norte do ES
Cafeicultura sustentável
Estudo mostra como práticas simples podem tornar cafezais mais sustentáveis
Café especial
Família de Mimoso do Sul cria linha de cafés especiais inspirada na história dos produtores
Infraestrutura
Ibiraçu vai ganhar 8,14 km de nova pavimentação entre Pendanga e Piabas
Café 2027/2028
Colheita de café chega ao fim e atenções já se voltam para a safra 2027/28
A Fazenda São Luiz da Boa Sorte foi estabelecida em 1835, em Vassouras. Hoje, ela é um dos grandes patrimônios históricos e culturais da região do Vale do Café. Seu nome deriva da unificação das antigas propriedades São Luiz e Boa Sorte, fundadas pelos irmãos Paulo e Quintiliano Gomes Ribeiro de Avellar.
Em 2004, Nestor Rocha e sua esposa, Liliana Rodriguez, souberam que a fazenda estava abandonada e à venda. Encantados com a propriedade e suas possibilidades, compraram o local de “porteira fechada”. O desafio era enorme: devido ao abandono, as condições da casa principal estavam tão precárias que permitiam a livre entrada de animais. De 2004 a 2012, o casal dedicou-se à restauração completa do imóvel e dos móveis encontrados, além de garimpar peças de época em antiquários para restabelecer a grandeza original do casarão.
Ao fim do primeiro ciclo de restaurações, convidaram o curador Claudio Lobato para criar o evento Casa Real. A iniciativa reuniu 21 arquitetos, além de decoradores e paisagistas, para reformular cada cômodo da sede, criando uma exposição no modelo da Casa Cor, porém ambientada na arquitetura colonial do século XIX. O evento Casa Real foi um sucesso e foi repetido mais duas vezes, em 2013 e 2014. Algumas empresas colaboraram neste processo com doações de tinta e restauro da igreja. Isso tudo gerou uma grande divulgação e visitação de pessoas buscando inspiração para suas propriedades, realização de eventos, festas e casamentos. Esse período foi ótimo, mas tiveram de interromper o ciclo de eventos, pois a casa nunca parava de ter mudanças, o que trazia naturais transtornos. No entanto, o casal percebeu o potencial para eventos e turismo na fazenda e começou uma nova fase.
A fazenda, desde 2017, é um hotel, oferece visitação e mantém um investimento constante na conservação, na melhoria do espaço e em novos projetos.
O retorno da produção de café
A retomada da produção de café vai de vento em popa. Em 2025, o casal comemorou o projeto de plantio de 5 mil mudas com a prefeita de Vassouras Rosi Silva. Para garantir a excelência, contrataram consultores especializados como Thiago Camilo (focado em fermentação e pós-colheita) e Emerson Freitas (Q-Grader). O resultado técnico apareceu rápido: em sua primeira avaliação pela EMATER, o café atingiu 86 pontos na escala SCA (Specialty Coffee Association).
Para fomentar essa cultura, em 2023, foi criado o projeto Replanta Vale. Já em sua terceira edição, o evento funciona como um ambiente de aprendizado, fórum de debates e promotor de conexões. A última edição contou com quatro palcos de palestras simultâneos, reunindo pesquisadores, professores, alunos, produtores, associações, baristas e avaliadores sensoriais. Em uma das palestras, João Domingos, atual presidente da Associação dos Cafeicultores do Vale do Café (ASCAV), comentou que a associação já conta com 62 produtores e a meta é chegar a 100 produtores de cafés especiais na região.
Um dos pontos fortes do Replanta Vale foi a sofisticação cultural, marcada pela apresentação do tenor Erick Herrero, diretor artístico do Theatro Municipal do Rio de Janeiro, em uma das salas ambientadas da fazenda. O momento gerou uma experiência única para o público presente, repetindo o sucesso da união da música erudita com o cenário histórico da edição anterior.
Projetos ambientais, educacionais e culturais
Em 2014, a fazenda ainda não era tombada e o casal buscou esse ato de reconhecimento para que a obra e a história fossem preservadas para o futuro, torcendo para que as próximas gerações cuidem da propriedade com o mesmo amor. Hoje, a fazenda é tombada e aberta à visitação. Um dos diferenciais da visita é o conhecimento do guia Marcelo Miller, que apresenta a história do café e seus personagens ilustres, da região e do acervo com riqueza de detalhes impressionante. Essa atmosfera levou o designer Jair de Souza, em uma de suas visitas, a comentar que a Fazenda São Luiz da Boa Sorte é um “museu a céu aberto”. Confirmando essa vocação, a fazenda abriga ainda o Museu do Café, dedicado a preservar e contar a história da época com visitas guiadas e um vasto acervo de peças.”
No campo ambiental, além do “Replanta Vale”, foram criados projetos ecológicos como o Projeto Mata D’água (de reflorestamento e recuperação de nascentes), baseados no conceito de Agricultura Sintrópica proposto pelo suíço Ernst Götsch. Há também o projeto Mudas de Mata Atlântica, que combina o plantio de árvores frutíferas (para atrair pássaros) com o cultivo de raízes, como o aipim, que não são colhidos, para aumentar a porosidade do solo e contribuir para a manutenção da umidade e a recarga do lençol freático.
No âmbito educacional, a fazenda realiza um trabalho de turismo pedagógico recebendo turmas de escolas públicas. O espaço conta com um teatro onde são contadas histórias, colaborando com a Lei Federal 10.639/03, que revisou o ensino de história no país, definindo como fundamental a participação do povo Negro para a construção do Brasil. O projeto já recebeu mais de 13.500 crianças e treinou 500 professores, sendo agraciado em 2017 com o Prêmio Rodrigo Melo Franco de Andrade, do IPHAN, como o melhor projeto de promoção e preservação do patrimônio cultural do Estado do Rio de Janeiro.
Nestor Rocha também atua além dos portões da fazenda: há 10 anos é presidente do Instituto PreserVale, que tem como missão contribuir para o fortalecimento e a valorização do Vale do Café nos campos do Turismo, Meio Ambiente, Preservação e Cultura.
Novos horizontes
Além do café, a produção de vinho “está em namoro”. Há dez anos, o amigo e professor de vinhos Reinaldo Paes Barreto sinalizou que a região tinha bom potencial — prova disso é que em Areal, cidade vizinha, já se produz vinho de qualidade. A fazenda pretende entrar nesse mercado aplicando as mesmas técnicas agrossustentáveis do café. Em 2025, durante o Replanta Vale III, Rodrigo Silveira, especialista em vinhos, realizou uma avaliação das melhores áreas e variedades para iniciar o plantio das uvas na fazenda.
Visão de futuro
O desejo do casal Nestor Rocha e Liliana Rodriguez é que essas iniciativas sirvam de inspiração para demais produtores do Vale do Café e de outras regiões. Assim, buscam colaborar para a preservação da cultura, da história e do saber do campo, tão importantes no passado e presente do Brasil.”
Plantio de mais uma muda de espécie da mata atlântica para simbolizar o plantio de 5 milhões de mudas pelo ITPA – Instituto Terra de Preservação Ambiental, que completou 27 anos, com seu fundador Maurício Ruiz.
