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Matéria publicada originalmente 13/08/2019
Um ícone italiano está comemorando 100 anos em 2019. É a cafeteira Moka Express, criada pela Bialetti, com design premiado e que já vendeu mais de 200 milhões de unidades em todo mundo. Para comemorar a data, a marca do utensílio queridinho dos italianos e “coffee lovers ”abriu uma loja online no Brasil este ano.
E ouvimos quem mais entende de preparar café no dia a dia utilizando a Moka Express. Secretária de um escritório de advocacia em Trento, norte da Itália, a italiana Margherita Bezzi(foto abaixo) conta que só bebe café feito na cafeteira secular.
“Nenhuma máquina faz café tão bom quanto a Moka. Agora, na Itália, máquinas como as da marca Nespresso estão tão na moda que você faz café em apenas alguns segundos. Mas não há comparação, prefiro colocar a água e o pó na Moka e esperar o café sair ”, diz Margherita.
