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Mercado

Frango ganha de boi, mas perde para suíno em competitividade

Levantamento aponta que carne de frango está mais competitiva que a bovina, mas menos que a suína em abril devido a preços e feriados

Mercado

Pouca oferta e demanda externa aquecida elevam preço da carne bovina

Mercado pecuário brasileiro enfrenta oferta limitada e forte demanda externa, resultando em alta nos preços da carne bovina

Reação

Preço da carne suína reagem com demanda firme e oferta controlada

Cotações do suíno vivo sobem em quase todo o Brasil impulsionadas por demanda aquecida e oferta controlada, segundo o Cepea

Oferta e procura

Demanda por ovos cresce na Páscoa, mas preços ficam estáveis

Levantamento do Cepea indica aumento na procura por ovos na Semana Santa, porém cotações permanecem estáveis devido aos preços já elevados

Cotação do mamão

Preço do mamão havaí em alta no ES e do formosa em queda na Bahia

Na semana (07 a 11/04), as cotações de mamão continuaram em caminhos opostos nas principais praças produtoras. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi comercializado a R$ 3,20/kg, alta de 45% em relação à semana anterior. Este aumento está relacionado à menor disponibilidade da variedade, somado ainda à maior presença de mamões com baixo calibre nas roças, […]

Valores no mercado

Preço dos ovos de Páscoa podem ter diferença de até 155%

A pesquisa analisou 13 marcas e mais de 151 modelos de ovos de chocolate, revelando grandes diferenças de preço entre os supermercados

Alta do preço do café atinge quase 40% em 2024, mas cafés especiais têm menor aumento devido à estabilidade do mercado

Volta das chuvas

Café quebra sequência de altas e preços caem em março

Após meses de valorização, os preços do café arábica e robusta registraram queda em março, influenciados pela expectativa da nova safra

Mamão

Com baixo volume, preços devem permanecer acima dos custos em abril

A disponibilidade dos mamões havaí e formosa deve se manter restrita em abril nas principais praças produtoras, cenário registrado desde o início do ano. Em março, não tem sido diferente, com disponibilidade da fruta ainda abaixo da registrada nos últimos mesesdo ano passado. Assim, a menor oferta garantiu avanços de preços, principalmente no decorrer de fevereiro para […]