Além de ajudar no controle do peso, alface diminui a ansiedade

Com a rotina estressante de quem vive nas grandes cidades e também no interior, mais pessoas têm recorrido ao uso de vitaminas, suplementos e até remédios na busca pelo equilíbrio do corpo e da mente. Hoje, morar numa pequena cidade do interior do país, por exemplo, já não é garantia de paz e tranquilidade se compararmos a moradores de grandes metrópoles, como São Paulo.

Por outro lado, profissionais de Nutrição indicam que a boa e velha fórmula que conjuga atividades físicas e uma alimentação balanceada é a melhor opção para ter uma vida mais equilibrada. “Comer de maneira balanceada é a opção mais acessível. E um bom aliado nessa batalha é a alface. Não apenas pela baixa quantidade de calorias do alimento, mas por outros benefícios”, esclarece a nutricionista Maria Luiza Secco.

As folhas da alface são ricas em vitamina A. Cem gramas da verdura possui apenas 15 calorias (por isso é tão indicada para quem faz dieta de redução de massa corpórea e ganho de massa muscular). Mas cuidado: modere nos molhos que costumam ser bem calóricos e se tornam vilões.

Se as folhas da alface ajudam no controle de peso corporal, para diminuir a ansiedade o segredo está nos talos. “Isso ocorre porque o talo da alface possui lactucina, substância que tem efeito calmante. O uso dos chás dos talos da alface pode ser uma boa escolha para auxiliar no processo de emagrecimento”, pontua a nutricionista.

Chá de talo de alface

Em uma xícara, coloque cerca de seis talos de alface;

Ferva uma xícara de água;

Jogue a água quente diretamente na xícara com o talo de alface;

Espere cerca de cinco minutos e mexa um pouco;

Adoce a gosto (se achar necessário);

Tome o chá desprezando os talos.