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Meio Ambiente

O que é permacultura?

Consultamos o agente de extensão e desenvolvimento rural do Incaper, o engenheiro agrônomo Fabio Morandi de Morais, para falar do assunto

por Redação Conexão Safra

em 11/04/2023 às 10h24

8 min de leitura

O que é permacultura?

*Reprodução Permacultura/Permaculture

Os 3 pilares da permacultura são:

Cuidar da terra: A permacultura valoriza a terra e busca maneiras de cuidar dela, utilizando práticas agrícolas sustentáveis, como a compostagem, a plantação de árvores e a conservação da biodiversidade.

Cuidar das pessoas: A permacultura tem como objetivo promover o bem-estar das pessoas, incentivando a colaboração, a solidariedade, a educação e a saúde. Isso envolve, por exemplo, criar espaços de convivência, como hortas comunitárias, e promover a alimentação saudável.

Compartilhar excedentes: A permacultura busca criar sistemas produtivos que gerem excedentes e incentivar o compartilhamento desses recursos com outras pessoas. Isso pode ser feito através da troca de produtos ou doações para comunidades carentes. Esse princípio incentiva a colaboração e a solidariedade entre as pessoas e ajuda a reduzir a desigualdade.

Quais as técnicas permaculturais mais usadas?

Compostagem: A compostagem é uma técnica que transforma resíduos orgânicos em adubo para plantas. É uma maneira eficiente de reduzir a quantidade de lixo que vai para os aterros sanitários e também de fornecer nutrientes para o solo.

Agrofloresta: A agrofloresta é um sistema agrícola que combina árvores, plantas e animais em um mesmo espaço, imitando a dinâmica dos ecossistemas naturais. É uma técnica que permite produzir alimentos de forma sustentável, além de ajudar a conservar a biodiversidade.

Cultivo em canteiros elevados: Os canteiros elevados são uma técnica de cultivo que consiste em criar leitos elevados de terra para plantar alimentos. Esse sistema melhora a drenagem do solo, aumenta a produtividade e facilita o manejo.

Controle biológico de pragas: O controle biológico de pragas é uma técnica que utiliza organismos naturais, como predadores e parasitas, para controlar populações de pragas em plantações. É uma alternativa mais sustentável do que o uso de pesticidas químicos.

Captação de água da chuva: A captação de água da chuva é uma técnica que permite coletar e armazenar água da chuva para uso posterior. É uma maneira eficiente de reduzir o consumo de água potável e irrigar plantas de forma sustentável.

Quem são os fundadores?

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A permacultura foi desenvolvida por Bill Mollison e David Holmgren, na Austrália, na década de 1970. Bill Mollison, um professor de biologia australiano, e David Holmgren, um estudante de meio ambiente, desenvolveram a permacultura como uma abordagem integrada para projetar sistemas sustentáveis de produção de alimentos, habitação, energia e recursos naturais.

Mollison e Holmgren publicaram um livro intitulado “Permaculture One” em 1978, que foi amplamente divulgado e influenciou a disseminação da permacultura em todo o mundo. Desde então, a permacultura tem se expandido e se diversificado em uma variedade de aplicações e contextos, com muitos praticantes e projetos em todo o mundo.

Como a permacultura beneficia a natureza?

Conservação da biodiversidade: A permacultura valoriza a biodiversidade e busca criar sistemas produtivos que promovam a diversidade de espécies e habitats. Isso inclui a criação de corredores ecológicos, a preservação de áreas naturais e o uso de técnicas agrícolas sustentáveis.

Regeneração do solo: A permacultura utiliza técnicas de conservação do solo, como a compostagem, a cobertura vegetal e a rotação de culturas, que promovem a saúde do solo e a regeneração dos nutrientes.

Uso sustentável dos recursos hídricos: A permacultura incentiva a captação e o uso sustentável da água da chuva, bem como a criação de sistemas de irrigação que minimizam o desperdício e a poluição da água.

Uso de energia renovável: A permacultura valoriza o uso de fontes de energia renovável, como a solar, eólica e hidrelétrica, que reduzem a dependência de combustíveis fósseis e minimizam a emissão de gases de efeito estufa.

Preservação da fauna e flora: A permacultura incentiva a preservação das espécies nativas, criando habitats adequados para a fauna e flora local, e evita o uso de agrotóxicos e pesticidas químicos que podem afetar negativamente a saúde dos ecossistemas.

Exemplos de permacultura

Horta em canteiros elevados: Uma horta em canteiros elevados é um exemplo de projeto permacultural que pode ser criado em um pequeno espaço urbano, como uma varanda ou quintal. Os canteiros elevados permitem o cultivo de alimentos em um solo saudável e rico em nutrientes, além de melhorar a drenagem e a produtividade.

Sistema agroflorestal: Essa técnica consiste em combinar árvores, plantas e animais em um mesmo espaço, criando um ecossistema produtivo e sustentável. Esses sistemas podem incluir o cultivo de alimentos, madeira e produtos medicinais, bem como a conservação da biodiversidade.

Captação de água da chuva: É possível criar sistemas simples, como a instalação de um barril para coletar água da chuva em um quintal, ou projetos mais complexos, como a criação de lagos artificiais que coletam e armazenam água da chuva para uso futuro.

Compostagem: A compostagem pode ser aplicada em qualquer escala, desde uma pequena composteira doméstica até um grande sistema de compostagem em uma fazenda. Essa técnica transforma resíduos orgânicos em adubo rico em nutrientes, reduzindo a quantidade de lixo que vai para aterros sanitários e fornecendo nutrientes para o solo.

Casa ecológica: pode ser criado em uma escala média. Essas casas são projetadas para serem eficientes em termos de energia, utilizando fontes de energia renovável e materiais sustentáveis.

Além disso, elas podem incluir sistemas de captação de água da chuva, compostagem, jardins ecológicos e outras técnicas permaculturais para promover a sustentabilidade e a regeneração dos ecossistemas locais.

Quais são os princípios da permacultura?

A permacultura é baseada em um conjunto de princípios éticos e de design que guiam a criação de sistemas sustentáveis e regenerativos. Os três princípios éticos da permacultura são: cuidar da terra, cuidar das pessoas e compartilhar os excedentes. Além desses princípios éticos, há uma série de princípios de design que ajudam a orientar a aplicação da permacultura em diferentes contextos. Abaixo estão os 12 princípios de design da permacultura, conforme descritos pelo seu fundador, Bill Mollison:

1 Observação: Antes de tomar qualquer ação, é necessário observar e entender o contexto e as características do local em que se pretende aplicar a permacultura.

2 Conexões: A permacultura busca identificar e criar conexões benéficas entre os elementos do sistema, de forma a maximizar a produtividade e a resiliência.

3 Integração: A permacultura busca integrar as funções e elementos do sistema de forma a criar sistemas completos e auto-suficientes.

4 Zonas de utilização: A permacultura utiliza o conceito de zonas de utilização para organizar os elementos do sistema de forma a maximizar a eficiência e a conveniência.

5 Setores: A permacultura utiliza o conceito de setores para identificar as energias e influências externas que afetam o sistema e planejar sua integração.

6 Materiais renováveis: A permacultura valoriza o uso de materiais renováveis e de baixo impacto ambiental, evitando o uso de materiais poluentes e não-renováveis.

7 Energias renováveis: A permacultura valoriza o uso de fontes de energia renovável, como a solar, eólica e hidrelétrica, que reduzem a dependência de combustíveis fósseis.

8 Ciclos e recursos: A permacultura busca fechar ciclos e utilizar os recursos de forma eficiente, reduzindo o desperdício e promovendo a regeneração dos ecossistemas.

9 Pequenas soluções: A permacultura busca utilizar soluções simples e de baixo custo, priorizando a criatividade e a adaptabilidade em vez da tecnologia complexa.

10 Diversidade: A permacultura valoriza a diversidade de espécies e de funções no sistema, promovendo a resiliência e a estabilidade.

11 Adaptação: A permacultura busca criar sistemas adaptáveis e flexíveis, capazes de se ajustar às mudanças ambientais e sociais.

12 Desenvolvimento gradual: A permacultura valoriza o desenvolvimento gradual e a observação contínua, evitando soluções rápidas e superficiais e buscando a evolução e a melhoria contínuas.

Quem pratica permacultura?

A permacultura pode ser praticada por qualquer pessoa, independentemente de sua formação ou profissão. Ela tem sido aplicada em diferentes contextos, desde propriedades rurais e urbanas até projetos comunitários e escolas. Agricultores, jardineiros, arquitetos, engenheiros, educadores, ambientalistas, entre outros, podem praticar permacultura. A permacultura também é frequentemente praticada por pessoas que desejam viver de forma mais sustentável e conectada com a natureza, ou que buscam construir comunidades mais resilientes e solidárias.

Além disso, existem muitas organizações e instituições que trabalham com permacultura, como escolas de permacultura, ONGs, projetos comunitários, fazendas ecológicas, entre outros.

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