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Após mais de um mês, o cenário das oscilações de preços se inverte e a disparidade das cotações entre as variedades recua.
Nesta semana (05 a 09/05), segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi negociado a R$ 3,54/kg, recuo de 8%, após três semanas de alta.
Este cenário de avanços sucessivos em semanas anteriores fez com que a procura pela variedade fosse menor nesta, havendo, portanto, um ajuste das cotações para a variedade.
Já no Sul da Bahia, o formosa foi comercializado a R$ 0,75/kg, (aumento de 27% no mesmo comparativo), a primeira alta após dois meses de desvalorizações sucessivas.
Produtores da região relataram que, com as temperaturas amenas nos últimos dias, houve desaceleração da maturação da fruta, reduzindo a oferta da variedade no período e favorecendo os preços.
Na Ceagesp, as cotações do formosa (R$ 61,44/cx de 13 kg) também foram 33% maiores frente à semana anterior. O havaí 15-18 foi cotado a R$ 54,29/cx de 8 kg, queda de 17% na praça.
Para a próxima semana, a queda nos termômetros poderá “dar uma segurada” na disponibilidade da fruta, resultando em avanço nas cotações.




