Mais lidas 🔥
Cacau Fest
Tombo do chocolate promete atrair público no maior evento do cacau no ES
Lucas Souza Alves, jovem do Caparaó, especialista em cafés, morre aos 24 anos em grave acidente
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 20 de agosto
Alerta de vendaval
Vendaval pode atingir 71 municípios do Espírito Santo neste sábado; veja as cidades em alerta
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 19 de agosto
Raul Marques
Iconha
CAFSUL TEVE QUE ENFRENTAR A PRESENÇA DE INTERMEDIÁRIOS, O BAIXO VALOR AGREGADO E A PEQUENA DIVERSIFICAÇÃO
O presidente da Cafsul, Gustavo Dadalto, destaca que não foi fácil conquistar o mercado e atingir os números atuais. A Cooperativa teve que enfrentar alguns problemas no meio rural de Iconha. “Tivemos que enfrentar a grande presença de intermediários, o baixo valor agregado ao processo produtivo e a pequena diversificação ”, contou. Hoje, pelo jeito, os associados da Cafsul estão no caminho da diversificação. A lista de vendas de produtos no ano de 2014 inclui mais de 20 produtos, com suas variações, que incluem alguns feitos em industrialização, como biscoitos, bolos, macarrão e pães caseiros.
O presidente da Cafsul conta que, além dos problemas já citados, teve que enfrentar mais desafios, para inserir a produção em novos mercados, como o Rio de janeiro, São Paulo e o fornecimento da produção para as escolas e órgãos do Governo. “Alguns problemas foram culturais. Gente que não tem a visão associativista e quer produzir só para si. Outra questão veio da barreira fiscal a produtos de outros estados, sem falar da logística, que esbarra na falta de estrutura para distribuição até câmaras, galpões e armazéns ”, disse Dadalto.
Gustavo anunciou a chegada de um caminhão que vai ajudar no transporte da produção |
Contando com apoio de deputados e dos governos federal, estadual e municipal, imprescindíveis para o sucesso da cooperativa, Gustavo Dadalto anuncia a chegada de três câmaras frias, o que aumenta a sobrevida da produção e pode aumentar o preço para o produtor. O técnico agrícola, que se orgulha do que faz, entende que a crise existe, pode se agravar neste semestre, mas faz uma ressalva. “A crise que mais nos afetou foi a hídrica, que levou 30% da nossa produção ”, ressaltou.
Mesmo com a crise, Gustavo, que trabalhanos altos e baixos do mundo agroprodutivo, também anuncia a chegada de um caminhão para ajudar a transportar a produção dos participantes da Cafsul que, pelo jeito, só tende a crescer nestes próximos meses. “Estamos prontos para inaugurar o Centro de Apoio Logístico de Pedra Lisa Alta, que teve o apoio da Prefeitura Municipal de Iconha e, com um projeto de entrarmos no promissor mercado de orgânicos ”, disse. Já há até uma data: o próximo dia 5 de agosto.
Fonte: AQUIES
