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No dia 25 de outubro de 2024, o Ifes de Santa Teresa, em parceria com a Escola Superior São Francisco de Assis (Esfa), sediará o evento Empreender no Agronegócio, das 8h às 12h. Destinado a alunos dos cursos técnicos, professores, colaboradores e produtores rurais, o objetivo é promover a capacitação e formação de produtores envolvidos na criação de animais de produção.
A abertura do evento, que ocorrerá das 8h às 8h30min, será conduzida pelo Professor João (Esfa) e pelo Professor Robson (Ifes), que apresentarão as atividades programadas e recepcionarão o público.
O evento contará com quatro palestras, abordando temas relevantes para o agronegócio:
Importância do Sal Mineral no Rebanho (8h30 – 9h00)
Objetivo: Destacar a utilização do sal mineral na alimentação de ruminantes.
Integrantes: Amabilli, Bruno, Ester, Karolane e Mariana.
Dejetos Bovinos: Relevância Ambiental e Sustentabilidade da Produção Rural (9h10 – 9h40)
Objetivo: Explorar a importância ambiental dos dejetos de bovinos.
Integrantes: Júlio Lamberti, Gustavo Corrêa, Jones Abreu, Caio Sarti, Ramon Borges, Isaque Sirqueira.
Ultrassonografia de Carcaça em Bovinos de Corte: Importância e Curiosidades (9h50 – 10h20)
Objetivo: Destacar a ultrassonografia de carcaça como ferramenta para avaliar a qualidade da carne.
Integrantes: Ana Luiza Briel, Livia Totola Zucoloto, Nicole Lima Degasperi.
Avaliação Microscópica e a Certificação de Queijos: Impactos na Qualidade e Segurança (10h30 – 11h00)
Objetivo: Conscientizar sobre os riscos do consumo de queijos não certificados.
Integrantes: Amanda Azevedo, Gisela Sacani, Isabela Belique, Milena Catarine e Ynnara.
O evento será encerrado às 11h10, com considerações finais dos Professores João e Robson, reforçando a importância do conhecimento técnico para o desenvolvimento sustentável no agronegócio. A parceria entre o IFES e a ESFA destaca o compromisso das instituições em promover a educação e a prática agrícola de qualidade.
