Mais lidas 🔥

Inovação no campo
Nova variedade de banana chama atenção de produtores no ES

Rio Grande do Sul
Azeite brasileiro atinge nota máxima e é eleito o melhor do mundo em concurso na Suíça

Chuva de um lado, seca de outro
El Niño de 2026/2027 pode repetir a força e os impactos do fenômeno de 2015/2016?

Desenvolvimento rural
Mais de 161 mil mudas impulsionam produção no Norte do ES

Produção artesanal
Valença, no Rio de Janeiro, conquista 13 medalhas no Mundial do Queijo

A Cooabriel divulgou na tarde desta sexta-feira (09), durante a 1ª Feira de Agronegócios, em São Gabriel da Palha, a receita campeã do 1º Concurso Sabores Café & Chocolate. A vencedora foi Denacir Schmidt Zeferino, que participou com o Bolo de Café com Chocolate.
“Foi uma emoção muito grande. Fui a primeira a me inscrever para o concurso. Testei a receita sete vezes até chegar ao ponto ideal. Estou muito feliz e realizada ”, afirmou
As cinco receitas finalistas participaram do voto popular na tarde desta sexta-feira durante a feira. Foram distribuídas 200 porções de cada prato para o público.
O 1º Concurso Sabores Café & Chocolate foi voltado às famílias cooperadas e teve como objetivo estimular os participantes a apresentar pratos doces ou salgados feitos à base de café combinado com chocolate (com teor de cacau acima de 50%).

Confira a classificação final:
1º lugar – Bolo de Café com Chocolate (Denacir Schmidt Zeferino)
2° lugar – Pastelzinho de Chocolate com Café (Marilsa Will Verneki)
3° lugar – Tiramisú (Aleide Piekarz)
4º lugar &ndash, Alfajor (Jocelina da Penha Araújo Cuquetto)
5º lugar – Brownie com Café (Janaina Fernandes Colombi)




