Abertas inscrições para Concurso de Cafés Especiais de Muniz Freire

Estão abertas as inscrições para o 14° Concurso de Cafés Especiais de Muniz Freire. O evento está sendo organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agropecuário e Incaper, e as inscrições podem ser feitas até 18 de novembro quando também termina o prazo para a entrega das amostras de cafés.

Este ano, o evento terá apenas a categoria “café Arábica”, podendo ser natural, descascado ou despolpado. Serão R$ 30 mil em prêmios divididos entre os 10 primeiros colocados. E para se inscrever, o produtor precisa procurar a Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário, no parque de exposições, ou o Incaper.

Os lotes participantes deverão estar beneficiados (pilados), no momento da amostragem. O volume mínimo para participação é de 30 quilos de café beneficiado nos seguintes padrões: peneira 16 e acima e tipo 2 limpo (o lote não precisa estar peneirado e limpo para amostragem). O lote deverá estar com umidade máxima de 12% para realização da coleta.

A comissão organizadora do Concurso de Cafés Especiais explica que, caso não seja possível realizar a amostragem de todos os lotes até a data limite prevista, o prazo poderá ser prorrogado para os lotes prontos de cafeicultores que solicitaram a amostragem até o prazo definido no regulamento. Além disso, este ano não haverá leilão, por isso, cada produtor será responsável pela comercialização do lote apresentado.

A análise e julgamento das amostras inscritas para seleção dos finalistas vai acontecer nos dias 23 e 24 de novembro. Já a solenidade de entrega das premiações no Parque de Exposições Dyrcêo Santos está marcada para o dia 9 de dezembro. Mais informações pelo telefone (28)3544-1561.