
Publicado regulamento para fabricação artesanal de derivados de leite
"Instrução normativa do Mapa estabelece boas práticas nas propriedades fornecedoras do produto "

"Instrução normativa do Mapa estabelece boas práticas nas propriedades fornecedoras do produto "

(Foto: *Banco Multimídia da Embrapa) Até o dia 11 de fevereiro estarão abertas as inscrições para o curso à distância sobre produção de leite com qualidade, produzido em parceria pelas equipes técnicas da Embrapa Agroindústria de Alimentos e Embrapa Gado de Leite. Com carga horária de 40 horas, pidido em três módulos, o curso aborda […]

"Medidas de higiene e resfriamento imediato são fundamentais para alcançar as metas "


O Incaperjuntamente com a Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana (Cavil) e com o apoio da Prefeitura de Bom Jesus do Norte promoveram o Dia Especial de Pecuária leiteira, no sítio São Sebastião, na comunidade de Barra Alegre. O evento contou com a presença de 150 pessoas dos municípios de Bom Jesus de Norte, São José […]



*Fotos: Divulgação Coocafé No último dia 14, o Encontro Coocafé de Pecuária Leiteira abordou o tema “Compost Barn ” para mais de 100 pecuaristas do Espírito Santo. O evento foi realizado na propriedade do cooperado Edson Moulim, em Jerônimo Monteiro. A fazenda foi escolhida porque está adaptada ao sistema de confinamento. O objetivo do encontro […]