Controlar a secagem dos frutos de café, ou seja, avaliar o ponto certo no qual a seca deve ser terminada, é algo importante. Ao se secar demais, perde-se peso. Com a secagem interrompida antes do necessário, os grãos ficam úmidos, com aspecto desuniforme. A secagem do café visa, através da desidratação, conservar os frutos e […]
Dada a recente queda, para menos de US$ 1 por libra, do preço internacional do café na Bolsa de Nova York, o Comitê Diretor da Federação Nacional dos Cafeicultores (FNC) pediu ao governo nacional e à indústria global que adotem medidas urgentes a favor dos cafeicultores colombianos e das 25 milhões de famílias que produzem […]
A produção de plantações, incluindo café, pimenta e cardamomo, que inicialmente deve ser boa nesta temporada no Estado, está marcada para um declínio acentuado, já que as chuvas que atingiram Kodagu, Hassan e Chikkamagaluru causaram danos em larga escala às plantações. Enquanto o Coffee Board se recusou a estimar as perdas citando a falta de […]
A nova unidade de classificação e provas de cafés instalada na Fazenda Experimental do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), de Marilândia, foi inaugurada na manhã deste sábado (18). Agora, as amostras de cafés Conilon da região poderão ser avaliadas no novo espaço antes de serem comercializadas. A inauguração da unidade […]
Em torno de 80% da safra atual já foi colhida e chuvas podem afetar a qualidade do café de varreção. Previsões climáticas indicam mais precipitações nos próximos dias na região. Preços estão bem próximos dos custos de produção, com a saca a R$ 410,00 a R$ 420,00. Florada antecipada do ciclo 2019/20 pode ser abortada na localidade
O 10º Simpósio Regional do Café Conilon, realizado na comunidade de Jacu, em Cachoeiro de Itapemirim reuniu cerca de 60 produtores da região que foram em busca das novidades do setor
O mercado e a produção de café Conilon no Espírito Santo estão em debate no 10° Simpósio Regional do Café Conilon que está sendo realizado na comunidade de Jacu, distrito de Burarama, em Cachoeiro de Itapemirim, no sul do Estado. A abertura do evento foi realizada na noite desta quinta-feira (09), na sede da Associação […]
Receita total estimada para os Cafés do Brasil das lavouras de arábica e robusta da Região Sudeste corresponde a 89%, Nordeste 5%, Norte 3,4%, Sul 1,8% e Centro-Oeste 0,8%
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