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As exportações brasileiras de carne de frango seguem em ritmo acelerado e podem alcançar um novo recorde em 2025, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. O resultado é considerado expressivo, especialmente após o registro de um caso de gripe aviária em uma granja comercial do Rio Grande do Sul, em maio deste ano.
De acordo com o Cepea, o volume exportado em setembro foi o maior dos últimos 11 meses. Já na parcial de outubro, o ritmo diário de embarques está 9,6% acima do de setembro e 16% superior ao de outubro de 2024, conforme dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior).
Os pesquisadores destacam que o desempenho é impulsionado pela retomada das compras da União Europeia, que voltou a importar a proteína brasileira em volumes crescentes. Esse movimento tem sido crucial para consolidar a recuperação do ritmo exportador nacional a patamares anteriores à ocorrência da gripe aviária.
Apesar do cenário positivo, o estudo ressalta que as vendas à China permanecem suspensas, o que ainda limita o potencial total de crescimento. Caso o país asiático retome as importações, o volume exportado pode ganhar impulso adicional.
Para o Cepea, a expectativa de um recorde histórico nas exportações em 2025 depende da ausência de novos casos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (H5N1) ou de outras variantes em granjas comerciais brasileiras. A estabilidade sanitária, aliada à confiança internacional na qualidade do produto nacional, será determinante para manter o Brasil entre os principais fornecedores globais de carne de frango.
