Entre tropeiros e inovação: a força do agroturismo nas montanhas capixabas

Nas montanhas capixabas, tradição e inovação se entrelaçam para consolidar a região como referência nacional em agroturismo. Em Venda Nova do Imigrante, “Capital Nacional do Agroturismo”, o Distrito Turístico de Pindobas, o primeiro do estado, reúne 18 empreendimentos entre queijarias, vinícolas, restaurantes e cervejarias artesanais. Juntos, eles formam um ecossistema robusto que reforça a vocação local para a hospitalidade e o turismo sustentável.

O movimento de fortalecimento do setor tem ganhado impulso com o Projeto Transforma, iniciativa do Sicoob Sul-Serrano em parceria com o Sebrae/ES. O programa atua para profissionalizar a atividade turística a partir da identidade e da cultura regional, com foco na estruturação de novos roteiros. Entre as prioridades estão o Vale do Emboque, em Conceição do Castelo, com cachoeira, jequitibá centenário, e paisagem de tirar o fôlego; e a ampliação do Circuito Turístico Vila Pontões, em Afonso Cláudio, áreas marcadas por cafés especiais, charcutarias artesanais e paisagens que reforçam o potencial das Montanhas Capixabas.

É nesse ambiente de articulação que surge a Rota Imperial Barcelos, novo roteiro que liga Domingos Martins a Venda Nova do Imigrante e que tem despertado a atenção de visitantes e investidores. Um dos idealizadores, o empreendedor Vagner Egg, destaca que a rota nasce do desejo de unir história, autenticidade e desenvolvimento regional. A proposta se inspira nos antigos caminhos percorridos pelos tropeiros na região de Aracê, cuja presença, desde o período colonial, foi determinante para a circulação de mercadorias, a integração econômica e a troca de influências culturais. Para Egg, resgatar essa memória é também projetar o futuro do turismo local. “Trazer essa história de volta é uma forma de fortalecer nossa identidade e criar novas oportunidades para quem vive aqui”, afirma o idealizador.

Com esse propósito, a comunidade realizou, em agosto, a 1ª Cavalgada Rota Imperial Barcelos, evento que reuniu cerca de 50 cavaleiros e amazonas no trajeto de 8 km entre o Haras São Valentim e a Valentim Iogurteria. A iniciativa atraiu aproximadamente 200 pessoas, entre moradores e turistas, e movimentou 11 empreendimentos locais, incluindo pousadas, restaurantes e produtores artesanais. Para Egg, o engajamento dos negócios da região foi decisivo para o sucesso da ação. A expectativa é de que as próximas edições ampliem o alcance do evento, incorporando novas atividades culturais e recreativas.

A consolidação do turismo em Barcelos também se integra ao novo ciclo de fortalecimento econômico em Domingos Martins, que acaba de receber um escritório do Sebrae/ES dedicado ao atendimento de empreendedores locais. A iniciativa reforça o apoio a negócios emergentes, estimula a formalização e amplia o acesso a crédito, capacitações e consultorias, criando um ambiente favorável para quem investe no turismo de experiência. Com a tradição alemã e italiana como marca identitária do município, o novo espaço promete aproximar ainda mais o Sebrae da cultura empreendedora local, valorizando artesãos, produtores e iniciativas culturais que enriquecem o território e fortalecem a vocação turística da chamada “Cidade do Verde”.

Ainda em Domingos Martins, a recém-lançada Rota dos Pomeranos se integra às tradicionais rotas do Galo, do Carmo e das Flores, ampliando o leque de experiências que destacam o cultivo do café, do gengibre e do morango.

Trem retorna em 2026

O Trem das Montanhas Capixabas pode voltar a operar no primeiro semestre de 2026, após uma articulação entre a Prefeitura de Viana, municípios vizinhos, o Governo do Estado e a VLI, responsável pela malha ferroviária. A proposta prevê reativar o trajeto turístico entre Viana e Marechal Floriano, com paradas em Domingos Martins e Alfredo Chaves, percurso que funcionou entre 2009 e 2013. Com apoio da Serra Verde Express e a possibilidade de criação de um consórcio intermunicipal para fortalecer a governança do projeto, a iniciativa promete resgatar a história ferroviária, impulsionar o turismo regional e gerar desenvolvimento econômico por meio de uma experiência que integra natureza, cultura e patrimônio ferroviário.

Aeroporto ganha impulso

O governo do Espírito Santo confirmou apoio integral ao Aeroporto das Montanhas Capixabas e iniciou o processo de desapropriações, etapa que permitirá avançar para edital e licitação já em 2026. Prefeitos, entidades e o Sebrae/ES reforçam o projeto como um marco para o turismo e o empreendedorismo regional. Considerado um divisor de águas para o interior, o novo aeroporto promete ampliar conexões, fortalecer o turismo sustentável e gerar oportunidades econômicas em toda a região Serrana.

Sabores do Empoçado

No Vale do Empoçado, em Afonso Cláudio, o Sítio Quintas do Vale e a Cantina Mamma Itália formam um refúgio serrano que combina gastronomia afetiva, tradição e paisagens exuberantes. Na mesma propriedade, o aroma da pizza artesanal feita no forno a lenha se mistura ao clima ameno das montanhas, enquanto o Quintas do Vale apresenta ao visitante a produção artesanal de queijos, com visitas guiadas e degustações. Juntos, os dois espaços oferecem uma experiência autêntica de turismo rural e sabor, ideal para casais, famílias e viajantes em busca de tranquilidade, boa comida e acolhimento capixaba.

Empreendimentos do Distrito Turístico de Pindobas

1- Fazenda Carnielli

2- Agroturismo Família Brioschi

3- Agroturismo Família Busatto

4- Alambique Cachaça Teimosinha

5- Pousada e Restaurante Bela Aurora

6- Cervejaria Aurora

7- Zandonade Cafés Especiais

8- Queijaria da Inês

9- Produtos Angar- Sítio Jabuticabeira

10- Fiore de Laranja Lima

11- Villa Arcade

12- Vinícola Tonole

13- Pousada e Restaurante Tonoli

14- Fazenda Santa Maria

15- Cervejaria Altezza

16- Queijaria Artelatte

17- Pousada e Restaurante dos Manacás

18- Restaurante Cantinho Rústico

Empreendimentos do Vale do Emboque

1- Centro de Eventos Sanfonão 

2- Cachaça Colombine 

3- Cachoeira da Fumaça

4- Restaurante Caminho do Vale

5- Produtos Marip 

6- Charcutaria Bicame 

8- Bar do Dunga 

9- Nosso Escritório 

10- Haras VGS 

11- Bar da Néia

12- Piscina Monforte 

13- Sítio das Andorinhas 

14- Sítio Vovó Nelise 

15- Pastelão

16- Área de Lazer Celso Oliveira 

Empreendimentos da Rota Imperial Barcelos

1- Cervejaria Bello Monti

2- Pousada Recanto das Quaresmeiras

3- Sítio Gigio Pizzol

4- Produtos Família Manzoli

5- Sítio Por do Sol

6- Haras São Valentim

7- Monte Verde- Flores

8- Delícia de Dom Pedro

9- Valentim Iogurteria Artesanal

10- Agroturismo Coisa Nossa

11- Hamburgueria Gourmet Imperial

12- Lúcia Flores

13- Pousada Sítio Fim da Picada

Sobre o autor Leandro Fidelis Formado em Comunicação Social desde 2004, Leandro Fidelis é um jornalista com forte especialização no agronegócio, no cooperativismo e na cobertura aprofundada do interior capixaba. Sua trajetória é marcada pela excelência e reconhecimento, acumulando mais de 25 prêmios de jornalismo, incluindo a conquista inédita do IFAJ Star Prize 2025 para um jornalista agro brasileiro. Com experiência versátil, ele construiu sua carreira atuando em diferentes plataformas, como redações tradicionais, rádio, além de desempenhar funções estratégicas em assessoria de imprensa e projetos de comunicação pública e institucional. Ver mais conteúdos