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Na Região dos Imigrantes, a presença pomerana e italiana dá ao turismo um caráter de resgate vivo e contínuo das tradições que moldaram o território. Santa Maria de Jetibá mantém viva a herança pomerana por meio do Caminho Pomerano, onde hábitos seculares seguem preservados no cotidiano das famílias. Já Santa Teresa amplia os roteiros culturais e gastronômicos, fortalecidos recentemente pela instalação do Escritório de Negócios e Turismo, iniciativa que impulsiona a profissionalização do setor.
A cultura europeia pulsa nesses municípios, onde o tempo parece avançar em ritmo próprio e onde a vida cotidiana ainda carrega traços da imigração. No Circuito Caminho Pomerano, o visitante experimenta pratos como o brote de milho, o bolo ladrão e o arroz doce preparados segundo receitas centenárias, ao mesmo tempo em que conhece o modo de vida mantido pelos descendentes pomeranos. Essa autenticidade vem se consolidando como um dos principais atrativos da região, atraindo viajantes em busca de histórias, sabores e experiências culturais verdadeiras.
Nesse contexto, o enoturismo também ganha força, especialmente com o protagonismo da tradicional Cantina Mattiello, que teve duas amostras classificadas entre os 30% mais representativos da 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025, realizada em Bento Gonçalves (RS). Celebrando quase 30 anos de história, a vinícola comemora o marco como resultado de investimentos em tecnologia, capacitação e na produção de vinhos finos, trajetória que contou com apoio contínuo do Sebrae/ES desde os primeiros anos da cantina.
Já em Ibiraçu, o turismo ganha novos contornos com o avanço na implantação do Distrito Turístico do Grande Buda, desenvolvido em parceria entre o Sebrae/ES, o Mosteiro Zen e a prefeitura. Prestes a se tornar o segundo distrito turístico estruturado do estado, o projeto pretende transformar a região em um polo de turismo cultural, espiritual e de experiências, ampliando sua visibilidade no cenário nacional.
Embora o distrito possua um recorte territorial definido, seu impacto deve ultrapassar esses limites. A expectativa é de um forte movimento de “transbordo”, capaz de beneficiar municípios vizinhos com o aumento do fluxo de visitantes, a valorização dos atrativos locais e o fortalecimento de toda a economia regional.
Pontos imperdíveis do Circuito Caminho do Pomerano
1- Sítio Nosso Recanto
2- Recanto da Pedra
3- Steinerland
4- Recanto Nosso Lar
5- Waiands Huus – Casa Típica
Pomerana e Culinária Pomerana
6- Sítio Hammer Tesch
7- Lucineia Flores
8- Café Pomerano, onde é servido
o tradicional Mijchebrood
9- Sítio Vale Verde
10- Recanto da Natureza
11- Recanto das Águas
