Projeto cria circuito turístico para a cachaça

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Brasil pode ter um circuito turístico voltado para a promoção da cachaça. A ideia é oferecer os produtos genuínos de cada região produtora do Brasil a preços diferenciados, de acordo com projeto de lei que tramita na Câmara dos Deputados.

“O Circuito tem como principal objetivo a valorização e divulgação de várias marcas de cachaça, localizadas nas diversas regiões do país, com a finalidade de melhorar a qualidade dos serviços e um estímulo para os seus produtores ”, diz o texto.

Se a proposta for aprovada, dentro das regras do circuito, cada Estado pode definir um calendário e realizar eventos que divulguem a bebida. E só pode ser incluído o produto que estiver de acordo com as normas brasileiras de produção e comércio de bebidas no país.

A legislação define como cachaça a aguardente produzida exclusivamente no território brasileiro a partir da cana-de-açúcar, com graduação alcoólica entre 38% e 48%. A bebida também pode ser considerada adoçada (a depender da quantidade de açúcar na composição) e envelhecida (se esse tempo for de pelo menos um ano).

“Tornar a cachaça Patrimônio Histórico e Cultural do país é medida que se impõe, com impactos extremamente favoráveis à economia ”, defende o autor, deputado Goulart (PSD-SP), na justificativa da proposta.

O parlamentar ressalta que, além da bebida ter uma importância histórica para o país, seu consumo cresceu de forma significativa em todas as camadas sociais da população. Para ele, um circuito turístico incentivaria a degustação da bebida, além de gerar empregos e negócios.

A criação do Circuito Cultura e Turístico da Cachaça será analisada de forma conclusiva pelas Comissões de Desenvolvimento Econômico, de Turismo e de Constituição e Justiça. Se passar, não precisará ser votada em Plenário.

Fonte:
http://revistagloborural.globo.com/

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