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Na última semana, entre 12 e 16 de janeiro, os preços do mamão voltaram a recuar nas principais regiões produtoras do Norte do Espírito Santo e do Sul da Bahia, pressionados pelo aumento da oferta e pela perda de qualidade da fruta no campo.
Levantamento do Hortifruti/Cepea mostra que, no Norte do Espírito Santo, o mamão havaí calibre 12–18 foi comercializado a R$ 2,50 por quilo, queda de 17% em relação à semana anterior. Segundo colaboradores consultados pelo centro de pesquisas, os termômetros mais elevados aceleraram a maturação dos frutos, ampliando a disponibilidade da variedade no mercado e pressionando as cotações.
No Sul da Bahia, o movimento foi ainda mais intenso para o mamão formosa, negociado a R$ 1,21 por quilo, recuo de 47% no mesmo comparativo semanal. Além da maior oferta, produtores relatam dificuldades relacionadas a problemas fitossanitários, especialmente doenças fúngicas, que têm reduzido a qualidade dos frutos e contribuído para a desvalorização do produto.
No atacado paulista, o cenário ainda foi de estabilidade. Na Ceagesp, o mamão havaí calibre 15–18 foi vendido a R$ 58,00 por caixa de 8 quilos, enquanto o formosa fechou a R$ 65,00 por caixa de 13 quilos. A manutenção dos preços é explicada pelo fato de o abastecimento ter sido realizado na semana anterior, evitando, por ora, impactos da maior oferta nacional.
Para os próximos dias, no entanto, a expectativa do mercado é de que o avanço da colheita nas regiões produtoras aumente a pressão sobre os preços também no atacado, com possibilidade de novas quedas nas cotações do mamão.
