Gestão de riscos vira prioridade para produtores de leite, alerta CNA

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) alerta os produtores rurais do setor leiteiro para a importância de incorporar a gestão de riscos à atividade, principalmente diante da volatilidade dos preços e da falta de previsibilidade enfrentada pelo setor. 

Foi para ajudar os produtores nesta gestão que foi lançada pela StoneX Leite Brasil, com apoio da CNA e parceria do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), uma ferramenta de hedge permite que produtores e outros agentes da atividade estabeleçam antecipadamente valores de referência para negociações futuras, ampliando a capacidade de proteção diante das oscilações de preços. 

As operações do contrato futuro de leite com a ferramenta já estão sendo efetivadas e representam um passo importante para a consolidação de um instrumento inédito no mercado de lácteos.

Para o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Jônadan Ma, os contratos representam uma mudança de patamar para a atividade leiteira brasileira. 

“Os contratos futuros vêm para marcar o início de uma nova era para o leite brasileiro, uma vez que a gestão de riscos é cada vez mais importante para a atividade leiteira”, afirma. 

Segundo Ma, o setor leiteiro precisa incorporar de forma ampla instrumentos financeiros voltados à proteção contra as oscilações do mercado, assim como fazem outras cadeias agropecuárias brasileiras e como já ocorre em outros países. 

Desafio – O próximo desafio é fazer com que a gestão de riscos passe a integrar efetivamente a rotina de planejamento das propriedades leiteiras, avalia o assessor técnico da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Guilherme Dias. 

“É preciso disseminar a cultura da gestão de risco no mercado de lácteos. Enquanto grande parte dos produtores de boi gordo, milho ou soja já opera contratos futuros, estamos começando com essa ferramenta para o setor leiteiro, com grandes expectativas. A tendência é que, à medida que os benefícios sejam divulgados, as negociações ganhem força”, afirma.  

Com o novo instrumento, o produtor que conhece seus custos de produção, índices zootécnicos e margens pode utilizar os contratos como parte de sua estratégia para reduzir a exposição à volatilidade.  

Na prática, a possibilidade de estabelecer antecipadamente uma referência de preço ajuda a transformar uma receita incerta em uma variável mais previsível dentro do planejamento da propriedade. 

Além do contrato voltado ao leite ao produtor, a plataforma disponibiliza instrumentos para queijo muçarela, leite em pó e leite UHT. Dessa forma, a gestão de riscos pode alcançar diferentes elos da cadeia, incluindo produtores, cooperativas, indústrias, atacadistas e varejistas.