Preço do mamão havaí sobe forte; formosa mantém estabilidade

Após forte alta na semana passada, a segunda semana de maio (11 a 15/05) se encerra com continuidade do cenário de alta para o mamão havaí, mesmo que em menor grau. De fato, de acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do ES, a variedade tipo 12-18 foi negociada a R$ 4,65/kg, avanço de 7% em relação à semana passada. A nova alta nos preços segue como reflexo da menor disponibilidade de frutas na praça, sobretudo de mamões de maior calibre.

No caso do formosa, por outro lado, a oferta no Sul da Bahia segue mais alta, limitando avanços realmente consideráveis nos preços. Assim, a variedade no sul do estado foi negociada a R$0,87/kg, estável frente à semana anterior. Com isso, a fruta chega à sétima semana sendo cotada a valores inferiores a R$ 1,00/kg, condição que deverá impactar diretamente nas margens dos mamocultores. No Norte de MG, a semana também encerrou com estabilidade para a variedade. Entretanto, a oferta levemente mais controlada frente ao Sul da Bahia segue garantindo cotações um pouco mais altas. Na região, o formosa foi negociado a R$ 1,00/kg. Para a próxima quinzena de maio, a oferta de havaí deverá se manter mais baixa, favorecendo preços mais altos. Com isso, há expectativas de que a demanda por formosa aumente, dado seu preço de comercialização mais atrativo aos consumidores.