Mamão mais caro: oferta baixa impulsiona mercado no ES

Nesta semana (30/03 a 02/04), as cotações de mamão registraram disparidade nas principais regiões produtoras. De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi comercializado a R$ 2,29/kg, alta de 78% frente à semana anterior. Após 5 semanas consecutivas em queda devido à alta oferta, os preços do mamão iniciaram uma trajetória de recuperação. Apesar da demanda retraída pelo feriado de Sexta-Feira Santa (03), a oferta elevada em semanas anteriores passou a recuar nesta, o que reduziu a disponibilidade da fruta em campo, refletindo na alta registrada na abertura do mês. Em relação à qualidade, observa-se ainda a presença de frutas afetadas pelas chuvas nos últimos meses, o que ainda tem gerado relatos de um volume significativo de frutas com doenças fúngicas como mancha-chocolate e antracnose.

Já no Sul da Bahia, com oferta ainda alta do formosa, os preços recuaram em 20%, com a variedade sendo negociada a R$ 0,97/kg. Quanto ao atacado, assim como no campo, o ritmo de preços mais robustos para o havaí já tem refletido na Ceagesp, onde a variedade apresentou alta de 12%, comercializada a R$ 56,00/cx de 8 kg no mesmo comparativo. Para a semana seguinte, a estimativa de redução no volume de oferta do havaí, somada à retomada nas negociações após o feriado, poderá resultar em novos avanços nos preços de comercialização da fruta.