Com avanço da safra, preço do etanol cai e do açúcar recua levemente

O avanço da moagem da cana-de-açúcar da safra 2026/27 em usinas paulistas elevou a oferta de etanol hidratado no mercado e pressionou os preços na última semana em todas as regiões produtoras de São Paulo. Segundo o Cepea, muitos vendedores ampliaram a disponibilidade do combustível diante do receio de quedas mais acentuadas nas cotações ao longo dos próximos dias.

De acordo com o Centro de Pesquisas, mesmo com interrupções pontuais nas atividades de moagem causadas pelas chuvas da semana passada, o movimento de baixa não foi contido. A expectativa agora é de continuidade dos trabalhos, já que a previsão indica tempo seco para os próximos dias.

No lado da demanda, o ritmo de negócios seguiu fraco. Algumas distribuidoras chegaram a ampliar as compras após semanas de aquisições mais limitadas, mas a atuação do setor comprador continuou cautelosa, com fechamento apenas de oportunidades pontuais.

As atenções do mercado também se voltam para a possibilidade de um mix mais alcooleiro ao longo da safra 2026/27. Segundo o Cepea, a queda nos preços do açúcar e o dólar em patamares mais baixos podem estimular maior direcionamento da matéria-prima para a produção de etanol.

No mercado de açúcar cristal, o comportamento foi mais moderado. Os preços registraram leve recuo no balanço da semana passada, com oscilações em faixa estreita nos primeiros dias e reação no fim do período, quando as cotações voltaram a se aproximar de R$ 106 por saca.

Pesquisadores do Cepea apontam que o mercado spot seguiu influenciado pelo início da safra 2026/27. Como parte das usinas direcionou a produção inicial para o açúcar VHP, a disponibilidade de açúcar cristal branco no curto prazo permaneceu mais restrita, fator que ajudou a sustentar os preços na segunda metade da semana.

Do lado da demanda, o cenário também foi de compras pontuais, sem pressão relevante por recomposição de estoques, o que manteve as negociações em ritmo mais cadenciado.

No mercado internacional, o ambiente segue instável. Ainda segundo o Cepea, o setor é impactado pela combinação entre oferta abundante e choques pontuais ligados ao cenário geopolítico e energético.