Saiba quais são os benefícios da pimenta-do-reino para a saúde

Saborosa, cheirosa e que sempre dá um toque a mais nos pratos: a pimenta-do-reino é uma das queridinhas dos temperos. Mas, afinal, quais são os benefícios da especiaria para a saúde? Segundo o site Tua Saúde, ela é rica em em compostos bioativos antioxidantes e termogênicos, que evitam doenças cardíacas e aceleram o metabolismo, favorecendo a queima de gordura corporal e o emagrecimento.

A pimenta-do-reino favorece o emagrecimento

Rica em capsaicina, um composto termogênico que acelera o metabolismo, a pimenta-do-reino estimula a queima de gordura corporal e favorece o emagrecimento. Ela vai além: reduz a velocidade de digestão dos alimentos, o que gera saciedade por mais tempo. 

Reduz os níveis de açúcar no sangue

Segundo o site eCycle, a pimenta-do-reino tem piperina, substância que pode ajudar a melhorar o metabolismo do açúcar no sangue. Em um estudo, ratos alimentados com extrato de pimenta-do-reino tiveram um aumento menor nos níveis de açúcar no sangue depois de consumir glicose em comparação com ratos do grupo de controle.

Pode reduzir os níveis de colesterol

Em um estudo de 42 dias, ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e extrato de pimenta-do-reino diminuíram os níveis de colesterol no sangue, incluindo o colesterol LDL (conhecido como “colesterol ruim”). Os mesmos efeitos não foram observados no grupo de controle.

Além disso, acredita-se que a pimenta-do-reino e a piperina aumentam a absorção de suplementos dietéticos que têm efeitos potenciais de redução do colesterol, como açafrão e arroz com fermento vermelho.

Fortalece o sistema imunológico

A alta imunidade é importante para evitar doenças, e a pimenta-do-reino também pode ajudar aqui. Seus compostos ativos têm um papel no aumento dos glóbulos brancos, que seu corpo usa para combater bactérias e vírus invasores.

Previne a constipação

Se você tem menos de três evacuações por semana, pode estar sofrendo de constipação intestinal, a famosa prisão de ventre. No entanto, esse problema pode ser resolvido adicionando um pouco de pimenta à comida diariamente. Às vezes, quando você está sofrendo de prisão de ventre, pode acabar se esforçando para evacuar ou às vezes não se sente vazio, mesmo depois de evacuar.

A pimenta-do-reino reduz a dor nas articulações

Se você está sofrendo de artrite com dor nas articulações, não precisa se preocupar, porque a pimenta-do-reino preta tem propriedades médicas que podem ajudar você a resolver esse problema. A especiaria ainda ajuda na prevenção da gota e é usada para aliviar dores na coluna e nas articulações.

Fontes: Tua Saúde e eCycle