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Na Casa Sustentabilidade Brasil, o Espírito Santo vai mostrar ao mundo que o café é muito mais do que uma bebida: é cultura, experiência e sustentabilidade. O espaço será um ponto de encontro estratégico durante a COP30, que será realizada de 10 a 21 de novembro de 2025, em Belém (PA).
É nesse cenário que o Projeto Cafés do Espírito Santo, idealizado pelo empresário Washington Pereira, apresentará ao público uma seleção de mais de 100 marcas de cafés especiais, revelando a diversidade, a qualidade e o compromisso ambiental da cafeicultura capixaba. O espaço também contará com uma cafeteria com 10 a 12 marcas em degustação, oferecendo aos visitantes a oportunidade de experimentar e adquirir diretamente dos produtores alguns dos melhores cafés do Estado.
Para o presidente do Instituto Sustentabilidade Brasil (ISB), Elias Carvalho, o café capixaba sintetiza o espírito de acolhimento e propósito que o país deseja apresentar ao mundo.
“Cada grão traduz a força das famílias que vivem da terra, o respeito ao meio ambiente e a generosidade de um povo que transforma o ato de servir café em um gesto de acolhimento. Levar esses grãos de alta qualidade para a Casa Sustentabilidade Brasil é mostrar ao mundo que o Espírito Santo produz com cuidado, alma e com consciência”, afirma.
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