Mais lidas 🔥
Produção de peixes
Gigante da tilápia: cooperativa finaliza unidade com capacidade para 20 toneladas diárias
Reconhecimento Internacional
Azeite do Espírito Santo ganha medalha de ouro em concurso internacional
Chuva atípica pode superar média de junho no Sudeste e Centro-Oeste antes do inverno
Alerta para produtores
Como agir após o granizo? Veja as orientações para produtores de café
Infraestrutura Hídrica
Barragem é inaugurada e reforça segurança hídrica em Aracruz
A construção de barragens com até um hectare e volume de até dez mil metros cúbicos tem sido uma prática adotada no município de Ibitirama para incentivar a diversificação da produção agrícola e a estruturação de empreendimentos de agroturismo. O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) já elaborou 30 projetos de barragens no município neste ano e a demanda para novos projetos é crescente. Essa iniciativa também conta com o apoio da Prefeitura de Ibitirama.
Segundo o engenheiro agrônomo e extensionista do Incaper em Ibitirama Aristodemos de Paiva Hassem, a elaboração dos projetos de barragens, além de dinamizar as atividades agrícolas no município, tem contribuído para a reservação de água nas propriedades. “A construção das barragens contribui para reservar água que pode ser usada na irrigação de lavouras, o que é de vital importância nesse período de estiagem no Estado. As barragens ajudam a melhorar os lençóis freáticos e a fortalecer as nascentes. Porém, é necessário que os projetos sejam feitos com bastante rigor técnico, a fim de garantir a segurança da obra ”, explicou.
Diante dessas orientações do Incaper, o agricultor Geraldino Confessor Silva Filho apostou na construção da barragem a fim de diversificar sua produção agrícola com plantação de hortaliças e frutas, na propriedade localizada na comunidade da Figueira, onde já cultivava café. Ele irriga os plantios com a água da barragem.
“Eu já tinha intenção de começar os plantios na horta, mas sabia que a falta de água poderia ser um problema. Quando vi uma reportagem falando que o Governo do Estado iria facilitar a construção das barragens para os pequenos agricultores, busquei orientações com o Incaper, que elaborou o projeto para mim. Sem essa reserva de água, eu não poderia pensar em começar os cultivos ”, falou o agricultor. Atualmente, Geraldino produz diversas hortaliças, como alface, couve, taioba, alho e pepino, tubérculos, como batatas baroa e inglesa, e frutas, como mexerica e uva.
“Além da elaboração do projeto de barragem, o Incaper tem me orientado tecnicamente e me proporcionado o acesso a cursos e excursões técnicas. Visitei uma produção de batatas em Santa Maria de Jetibá, um cultivo de uva em Santa Teresa e um modelo de Horticultura Orgânica em Domingos Martins, na Fazenda Experimental Mendes da Fonseca. Neste ano, já plantei mudas de uva e espero produzir suco e vinho. Estou animado! ”, comentou Geraldino, que deixou o trabalho na cidade para retornar ao campo.
Ele nasceu na zona rural de Ibitirama, mas deixou a roça aos 21 anos. Trabalhou por mais de 20 anos em uma empresa de granito em Cachoeiro de Itapemirim. Devido à crise econômica pela qual passa o país, Geraldino decidiu retornar à propriedade rural. “Voltei para trabalhar na nossa terra que estava parada, porque na cidade o preço de tudo está muito alto. Além disso, no campo, o modo de vida é muito melhor, com menos preocupação ”, relatou.
O agricultor, que trabalha com o sobrinho Jefferson Silva Almeida – que era carreteiro e também decidiu retornar ao trabalho no campo – pretende construir sua casa na propriedade e trazer a esposa e o filho de 14 anos para viver no meio rural no próximo ano.
De acordo com o extensionista do Incaper em Ibitirama Renan da Silva Fonseca, o Instituto tem trabalhado com os agricultores para diversificar a produção agrícola. “Com o incentivo à diversificação, eles têm se organizado e buscado canais de comercialização dos produtos. O Incaper tem contribuído com orientação técnica e incentivado a organização social ”, explicou Renan. Na propriedade do agricultor Geraldino, o Incaper também acompanha e monitora uma Unidade Demonstrativa de poda de café arábica.
Espelhos d’água embelezam propriedades e incentivam agroturismo
As barragens também proporcionam o embelezamento dos empreendimentos de agroturismo, pois funcionam como espelhos d’água. “Ibitirama possui grande potencial para o turismo, pois tem muitas belezas naturais. O Pico da Bandeira está localizado aqui. Cerca de 57% da área do Parque Nacional do Caparaó em terras capixabas pertence ao nosso município. Na chamada Estrada Parque, diversos empreendimentos turísticos têm se estruturado para recepcionar os visitantes ”, explicou o extensionista Aristodemos de Paiva Hassem.
Esse é o caso do Restaurante Peixe Gril, localizado entre as comunidades de São Pedro e Santa Marta. O comerciante Julberto Vieira de Aguiar iniciou o empreendimento este ano, com a esposa, Gerusa Leal de Melo, e a filha, Tainá Leal Ribeiro. “A ideia do restaurante já era antiga, desde a época de meu pai. Aproveitamos o espaço próximo ao açude e construímos o estabelecimento comercial. Não tenho dúvidas de que vai dar certo, pois já estamos com planos de ampliar a cozinha com apenas sete meses de funcionamento ”, falou Julberto.
O restaurante recebe em torno de 500 pessoas por fim de semana e serve porções nas sextas e sábados, além de almoço com comidas típicas da região, aos domingos. O empreendimento tem sido uma importante fonte de renda para a família, o que tem gerado boas perspectivas para a filha Tainá, de 20 anos, que está concluindo o curso superior de Administração. “Gosto de trabalhar no restaurante. Conhecemos muita gente e fazemos amizade. Penso em me formar e trabalhar aqui ”, contou Tainá. A família de Julberto também trabalha com café e mantém uma pequena padaria na comunidade.
Outro empreendimento de agroturismo que aproveita os espelhos d’água da propriedade é o Restaurante e Pousada do Luís, na comunidade de Pedra Roxa. Com estilo rústico, Luís Antonio Ribeiro e a esposa, Celi Gomes Ribeiro, servem comida caseira a um preço acessível. Em média, 250 pessoas visitam o local aos fins de semana.
“Eu queria montar um empreendimento com estilo rústico, natural e a um preço razoável. Hoje, além do restaurante, temos piscinas, chalés e casas, onde funcionam a Pousada. Apesar da crise, o movimento continua bom. O movimento da Pousada neste ano está melhor do que no ano passado ”, contou Luís.
“Existem muitas possibilidades de trabalho e geração de renda no meio rural. É preciso aproveitar os recursos naturais oferecidos pela região. O município de Ibitirama tem um forte potencial para o agroturismo, que aliado à diversificação da produção e ao trabalho tradicional com café, tem contribuído para o desenvolvimento regional. E o Incaper possui um papel importante nisso, o que se intensificou com a ampliação da equipe técnica do escritório local nos últimos anos ”, falou Aristodemos.
Dispensa de Licenciamento Ambiental para Barragens
O Decreto Estadual nº 3623-R, de 04 de agosto de 2014, prevê a dispensa de licenciamento para barragens com até um hectare e volume de até dez mil metros cúbicos. Nesses casos, o proprietário deve fazer o cadastro obrigatório da barragem no escritório local ou no posto de atendimento do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf) para obter a Certidão de Dispensa de Licenciamento. Isso vale tanto para as novas barragens como para regularizar as já existentes. É necessário que haja um técnico habilitado responsável pelo empreendimento. A isenção do licenciamento beneficia a maioria dos produtores, já que mais de 80% das barragens construídas no Espírito Santo estão nessa faixa.
Fonte: Incapar
