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Os preços da arroba do boi gordo registram queda na parcial deste mês. O movimento ocorre mesmo em um cenário internacional de estoques globais de carne bovina nos menores níveis desde 2006 e de valores externos próximos das máximas históricas.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a pressão sobre as cotações no mercado brasileiro está relacionada, principalmente, ao ritmo das exportações de carne bovina para a China.
Dados do governo chinês indicam que o Brasil já havia cumprido, até maio, cerca de 65% da cota de vendas de carne bovina ao país asiático. Diante desse avanço, a expectativa é de que o volume total previsto seja alcançado até julho.
O prazo logístico também influencia esse cenário. A carne bovina brasileira pode levar até 60 dias para chegar à China. Com isso, frigoríficos habilitados a exportar para o país asiático têm reduzido o ritmo de compra de animais para abate.
Além disso, o controle dos estoques internos chineses e a postura mais cautelosa dos importadores diminuíram a intensidade das aquisições no mercado internacional. Esse comportamento, segundo o Cepea, tem limitado a sustentação dos preços internos da arroba.
Assim, mesmo com fundamentos externos considerados firmes, o mercado brasileiro do boi gordo enfrenta pressão no curto prazo, puxada pela menor demanda de frigoríficos exportadores.
