“Cafesul completa 18 anos com concurso de Qualidade do Café “

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Elisangela Teixeira

A Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo &ndash, Cafesul completou 18 anos e para comemorar reuniu mais de 300 cooperados, familiares e parceiros no dia 26 de novembro, na sede da cooperativa, em Muqui &ndash, ES. Na ocasião também foi realizado o 6º Concurso de Qualidade do Café Conilon e o I Concurso de Qualidade de Café das Mulheres da Cafesul.

Ao todo no concurso masculino foram enviadas 46 amostras, 15 finalistas e três premiados. O primeiro lugar ficou com o cooperado Luiz Claudio de Souza (nota 84.06), em segundo o cooperado José do Carmo (nota 80.87) e em terceiro, Leandro Poggian (nota 80.56). Já no feminino foram enviadas cinco amostras. As campeãs foram Maria José Silva (nota 80.68), Ana Lucia Landi (80.25) e Inês Alves Machado (nota 80.06) em primeiro, segundo e terceiro lugares respectivamente.

A avaliação das amostras foi feita no Ifes de Venda Nova, cuja equipe foi coordenada pelo professor Lucas Louzada. No dia do evento, o professor também fez uma palestra sobre os processos de melhoria do café conilon. Ele que tem experiência com café há 12 anos, garante que o conilon produzido na Cafesul é de alto padrão. “Tudo pode ser melhorado, mas podemos garantir que a qualidade do ganhador do concurso é excelente e é um exemplo a ser seguido ”, assinalou Lucas.

O presidente da Cafesul, Carlos Renato Theodoro, disse que o concurso feminino teve o objetivo de fomentar ainda mais a participação dos cooperados e ainda atender mais uma exigência do Fair Trade. “Nosso próximo objetivo será a implantação do concurso para jovens. Queremos gerar união das famílias em torno do produto café e desta forma garantir a continuidade da cooperativa ”, adiantou.

“Temos muito que comemorar este ano. Mesmo com a seca, com seguimos manter a qualidade do café. Para isso a cooperativa lutou lado a lado com os cooperados, fornecendo soluções para todas as dificuldades que eles encontraram, principalmente no que diz respeito a preservação de água ”, disse Carlos Renato.

Os vencedores do concurso levaram como premiação itens para melhoria na qualidade da produção e as mulheres ganharam prêmios doados por parceiros do município e todos ganharam um troféu confeccionado pela artesã Juracy Mattos Oliveira, de 80 anos.

Qualidade

Para os vencedores do concurso o apoio da Cafesul fez toda diferença. “Investi em qualidade e hoje estou colhendo o resultado. A cooperativa me ajudou muito, ensinando o que fazer e como fazer para melhorar. Sou um entusiasta deste trabalho e garanto que quem quiser melhorar terá na Cafesul todo apoio necessário ”, disse o cooperado Luiz Claudio de Souza.

Já entre as mulheres, a vencedora Maria José Silva, em seu emocionado discurso, ressaltou a participação das mulheres. “É muito importante que sejamos valorizadas, pois de uma forma ou de outra estamos ligadas ao trabalho dos homens. Então termos um concurso só nosso é muito gratificante. Estamos sendo reconhecidas pelo nosso papel ”, avaliou.

Presenças

Além dos cooperados e seus familiares, o evento contou com a presença de parceiros da Cafesul, como o Gerente da Secretaria Estadual de Agricultura, Marcus Magalhães, do Gerente Agrícola da Nescafé, Pedro Malta, do Analista de Mercado da OCB/Sescoop-ES, Alexandre Feirreira e do prefeito em exercício de Muqui, Renato Prucoli e do Secretário de Agricultura de Cachoeiro de Itapemirim, José Arcanjo Nunes.

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