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O cultivo de abacate vem se expandindo de forma expressiva no Espírito Santo, impulsionado pelo aumento do consumo de alimentos saudáveis e pelo crescimento das áreas produtivas. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Estado se consolidou, em 2024, como o quarto maior produtor nacional, responsável por 7,9% da produção brasileira.
Ao todo, foram 33.735 toneladas colhidas, provenientes de 1.344 hectares cultivados. O desempenho representa crescimento de 18,2% na área plantada e 14,1% na produção em comparação a 2023 — uma evolução que reforça o papel da fruticultura na diversificação da economia capixaba.
Segundo o secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, o cultivo tem gerado resultados positivos tanto no mercado interno quanto nas exportações.
“O abacate cultivado no Espírito Santo abastece o mercado interno e também é exportado, contribuindo para as economias local e nacional. Atualmente, o Estado conta com 572 estabelecimentos rurais, sendo 69% da agricultura familiar. Em 2024, exportamos 71,1 toneladas, que geraram US$ 96 mil em divisas entre janeiro e agosto. No ano anterior, foram 100 toneladas, resultando em US$ 238,8 mil. Os principais destinos são França e Espanha, responsáveis por 36,5% e 17,8% das exportações, respectivamente”, destacou.
O Valor Bruto da Produção (VBP) do abacate capixaba ultrapassou R$ 88,7 milhões em 2024, um salto de 106% em relação a 2023, quando o valor era de R$ 43 milhões. O desempenho econômico coloca a fruta entre as que mais cresceram no agronegócio estadual.
No cenário nacional, o Espírito Santo ficou atrás apenas de São Paulo (37,8%), Minas Gerais (31,7%) e Ceará (10,6%), consolidando sua relevância no setor.
Região Serrana
A produção de abacate está distribuída por 31 municípios capixabas, com destaque para a Região Serrana, responsável pela maior parte do volume estadual. Venda Nova do Imigrante lidera o ranking com 15.600 toneladas, o equivalente a 46,2% da produção. Em seguida vêm Marechal Floriano, com 4.500 toneladas (13,3%), Vargem Alta, com 2.800 toneladas (8,3%), e Castelo, com 2.400 toneladas (7,1%).
Outros 27 municípios completam o mapa produtivo do abacate, consolidando o Espírito Santo como uma das principais fronteiras de crescimento da cultura no Brasil.
