Demanda por ovos cai, mas oferta controlada sustenta cotações

Os preços dos ovos variaram pouco nos últimos dias. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, apesar da queda na procura, os estoques controlados garantiram a sustentação dos valores na maior parte das regiões acompanhadas.

De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão de compradores por descontos tem aumentado, levando à expectativa de que tanto a demanda quanto as cotações dos ovos só voltem a avançar no início do próximo mês.