Após quatro dias de acirradas disputas e muita emoção, foram conhecidos, no domingo, 19 de agosto, no ambiente turístico da Estância Hidromineral de São Lourenço, no Sul de Minas Gerais, os campeões brasileiros de barismo nas categorias Brewers Cup, Coffee in Good Spirits e Latte Art, competições que integram as atividades do projeto setorial “Brasil. […]
Após uma série de análises e observações do trabalho que os atores da cadeia produtiva deCoffea Canephorarealizam no Brasil, focando cada vez mais em qualidade, excelência e alcançando resultados muito expressivos, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) informa que os empresários nacionais que trabalham com as variedades conilon e robusta poderão se filiar à […]
Desenvolvido para promover e consolidar a marca dos cafés especiais do Brasil em todo o mundo, o projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, realizado em parceria por Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), contou com atividades em Singapura, Austrália e China em março. No total, […]
"PELAS MÃOS DELAS . PROJETO PIONEIRO QUE REÚNE MULHERES QUE PRODUZEM CONILON COM PADRÃO DE EXCELÊNCIA É DESTAQUE NA EXPOSUL"
Na sexta, 13, os cafés especiais serão tema de talk show, onde produtores destaque dos municípios serão homenageados. Alguns compradores também estarão presentes
FOTO: LEANDRO FIDELIS O café especial orgânico e biodinâmico campeão da categoria “Naturals ” do Cup of Excellence &ndash, Brazil 2017 foi vendido pelo maior preço da história pelo fruto colhido e seco com casca. Produzido por Henrique Leivas Sloper de Araújo, na Fazenda Camocim, em Pedra Azul, Domingos Martins, o produto foi dividido em […]
Os cafés especiais devem responder por até 18% do volume total comercializado
Preço médio dos cafés diferenciados exportados foi de US$ 200,94 por saca e dos cafés naturais de US$ 161,57
Inovação no campo
Rio Grande do Sul
Chuva de um lado, seca de outro
Desenvolvimento rural
Produção artesanal