Morador do Alto Córrego da Prata, a 27 km da sede de Castelo, José Leandro Romão foi um dos primeiros produtores desse região limítrofe com Vargem Alta a investir em cafés especiais em 2001, contrariando, como ele mesmo diz, o “time do contra ” que insistia em desestimulá-lo a seguir esse caminho. Em três propriedades, […]
O cafeicultor Gilberto Brioschi e a família tocam o Sítio Retiro do Ipê, na localidade de Providência, a 5 km do centro de Venda Nova do Imigrante. Até 1976, a propriedade de 20 hectares só produzia feijão e vacas de leite, quando os vizinhos aconselharam a família plantar café. Quando os pés ainda estavam em […]
Comandada pelo barista Marcelo Franck, a cafeteria Espresso Station é parada obrigatória para quem ama cafés especiais
País conhecido pelo consumo de café descobre a terceira onda e cooperativa aproveita oportunidade para comercializar grãos com valor agregado dos produtores
O Grupo 3corações lançou em março deste anoo Projeto Florada, que tem como objetivo valorizar e reconhecer o trabalho das mulheres cafeicultoras brasileiras. Em parceria com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), criaram o Concurso Florada Premiada. O objetivo é premiar cafés de qualidade e com representatividade de todas as regiões produtoras de cafés […]
Nesta sexta-feira, 21 de setembro, foi finalizado o processo de pré-seleção doCup of Excellence Brazil2018, que classificou 300 amostras para a fase nacional nas categorias “Naturals” e “Pulped Naturals”. Ao todo, foram inscritos mais de mil lotes, dos quais 300 permanecem na disputa pelo reconhecimento de melhores cafés especiais do país na safra 2018. O […]
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) comunica que faltam poucos dias para as inscrições noCup of Excellence Brazil 2018, principal concurso de qualidade do mundo que a entidade realiza como ação do “Brazil. The Coffee Nation ” em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e aAlliance for Coffee […]
A iniciativa é gratuita e tem como objetivo incentivar práticas mais eficientes na produção
Inovação no campo
Rio Grande do Sul
Chuva de um lado, seca de outro
Desenvolvimento rural
Produção artesanal