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Após forte valorização no início do mês, preços dos ovos estabilizam em outubro, aponta levantamento do Cepea

Segundo o Cepea, exportações de carne de frango crescem e podem atingir recorde em 2025, impulsionadas pela volta da demanda europeia

Durante todo o mês de outubro, a Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) realiza, por meio do perfil Ovo Capixaba, uma série de publicações especiais em celebração ao Mês do Ovo. Uma campanha que valoriza o alimento, seus benefícios e a importância da avicultura para a economia e para a saúde das […]

Um grupo de avicultores capixabas realizou uma viagem técnica à países da Europa entre os dias 4 e 11 de outubro. A Missão Anuga, organizada pela Associação dos Avicultores do Estado do ES (Aves), sob demanda de seus associados, teve como objetivo buscar tecnologia e inovação, e constatar as tendências do mercado de ovos e […]

O Espírito Santo celebra, nesta sexta-feira (10), o Dia Internacional do Ovo com posição de destaque nos cenários nacional e internacional. O Estado abriga o maior produtor de ovos do Brasil: o município de Santa Maria de Jetibá, referência em eficiência produtiva e qualidade. Com um plantel superior a 15 milhões de galinhas poedeiras, o […]

Santa Maria de Jetibá (ES) vai ser palco do Encontro da Avicultura Capixaba que acontece no dia 13 de novembro de 2025 e reunirá produtores, empresários e profissionais do setor para um dia de atualização técnica, networking e relacionamento institucional. O evento é uma realização da Associação dos Avicultores do Espírito Santo (AVES) e será […]

Produção brasileira de ovos deve atingir 62 bilhões em 2025. Espírito Santo registra recorde nas exportações

Ovo cru é perigoso? Veja o que dizem médicos e nutricionistas sobre os riscos de salmonela, perda de nutrientes e mitos do consumo cru