Demanda por carne de frango mantém cotações em alta

Os preços dos produtos de origem avícola acompanhados pelo Cepea iniciaram julho de estáveis a ligeiramente mais altos. O típico aumento da demanda em começo de mês (recebimento de salários), reforçado pelo feriado de 9 de julho (Revolução Constitucionalista) no estado de São Paulo, garantiu suporte às cotações.

De modo geral, a liquidez segue dentro da normalidade, com procura e oferta ajustadas.

No mercado de pintainho de corte, pesquisas do Cepea mostram que, após as consecutivas altas desde meados de maio, os preços apresentaram estabilidade neste início de julho.