Conheça as frutas gostosas e nutritivas típicas do mês de agosto

Brasileiros têm o privilégio de viver em um país com grande diversidade de produtos agrícolas, entre legumes, verduras e frutas nativos ou adaptados ao nosso clima e solo, que podem ser produzidos durante o ano inteiro.

Muitos têm maior potencial de desenvolvimento numa época certa do ano, quando suas características nutricionais e de paladar são realçadas.

A nutricionista Katlly Evillim Sousa, da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), da Secretaria de Agricultura de São Paulo, ressalta que são muitos os benefícios de se consumir as frutas da época tanto no paladar, quanto no bolso.

“Os alimentos da estação têm como principal trunfo o fato de serem mais frescos e nutritivos em comparação com os demais. Isso acontece porque quando cultivados e colhidos em seu período natural, esses produtos captam melhor os nutrientes do solo em que são plantados ”, afirma.

Katlly explica que “as frutas da época são ideais para consumo pois oferecem maior qualidade nutricional, já que os nutrientes estão em quantidades mais adequadas, possuir sabor e aroma mais acentuados ”.

Confira quais as frutas que estão na época em agosto:

Banana nanica ou Banana d’água:
Tem o sabor mais adocicado, tornando-se uma das variedades preferidas da fruta. Possui fibras que auxiliam no bom funcionamento intestinal, além de fósforo que ajuda na saúde dos dentes e ossos e a vitamina C, que atua no sistema imunológico e é antioxidante.

Banana prata:
Fonte de energia, a banana prata contém grande quantidade de potássio em sua composição, prevenindo câimbras musculares e auxiliando no controle de pressão arterial. Além disso, possui triptofano, aminoácido precursor do hormônio serotonina que está associado com a sensação de bem-estar.

Carambola ajuda no reforço da imunidade e previne o envelhecimento. Foto: Divulgação

Carambola:
Fruta rica em sais minerais, vitaminas A e C, e, também, as do complexo B. Auxilia no sistema imunológico além de ser antioxidante, ajudando na prevenção do envelhecimento.

Laranja lima:
Menos ácida que os demais tipos da fruta. É bastante suculenta, rica em vitaminas C e as do complexo B, além de potássio e ferro. Tem poder anti-inflamatório.

Laranja pêra:
Boa fonte de vitamina C. Contém fibra, ácido fólico, potássio e antioxidantes. Dentre os diversos benefícios para a saúde, ganham destaque a ação preventiva contra gripes e resfriados (ótima aliada nesses tempos de Covid 19), melhora função do sistema digestivo e auxilia na prevenção de anemia, pois aumenta a absorção do ferro. A melhor forma de consumir a fruta é in natura. Para quem não deseja ganhar peso, é preferível evitar os sucos, por serem muito calóricos.

Mamão papaia:
É rico em vitaminas C e A, auxiliando na prevenção de doenças. Ajuda a digestão.

Manga:
Grande fonte de carotenoides e carboidrato, fornecendo energia para o organismo. Contém cálcio e fibras, auxiliando no bom funcionamento intestinal.

Tangerina possui baixo teor calórico, 100g da fruta têm apenas 38 calorias. Foto: Divulgação

Tangerina Poncã:
Cítrica e boa fonte de vitamina C, atuando na prevenção de doenças. Rica em cálcio e fósforo, minerais importantes para a saúde dos ossos. Além disso, é pouco calórica, 100g da fruta têm apenas 38 calorias.

A nutricionista finaliza aconselhando atenção especial e permanente ao calendário de produção dos alimentos “por estarem mais frescos, nutritivos e saborosos, comparados com os demais que não são da estação ”.

Fonte: Secretaria de Agricultura de São Paulo