Abates de bovinos, suínos e frangos surpreendem no 4º trimestre

No 4° trimestre de 2025 foram abatidas 10,95 milhões de cabeças de bovinos, alta de 13,1% ante mesmo período de 2024. Já na comparação com o 3º trimestre de 2025, houve redução de 2,9%. O abate de suínos foi de 14,77 milhões de cabeças no 4° trimestre de 2025, com aumento de 2,3% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e redução de 6,6% em comparação ao 3° trimestre de 2025. Em relação ao abate de frangos, foram 1,69 bilhão de cabeças, resultado 3,9% superior ao obtido no trimestre equivalente do ano anterior, mas 0,2% menor em relação ao verificado no 3º trimestre de 2025.

Os dados são os Primeiros Resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária (PRIMPEC) para o 4º trimestre de 2025, divulgados hoje (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A produção de 2,91 milhões de toneladas de carcaças bovinas, no 4º trimestre de 2025, foi 15,0% maior do que o produzido no mesmo trimestre do ano anterior. Na comparação trimestral, a queda foi de 1,8%.

Já o peso acumulado das carcaças de suínos registrou 1,35 milhão de toneladas no 4º trimestre de 2025, aumento de 2,1% em relação ao 4º trimestre de 2024 e redução de 9,0% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.

Em relação ao abate de frangos, o peso acumulado das carcaças foi de 3,54 milhões de toneladas no 4º trimestre de 2025, com acréscimo de 4,7% em relação ao 4º trimestre de 2024 e redução de 1,6% frente ao trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de leite tem alta nas comparações anual e trimestral

A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) no 4º trimestre de 2025 foi de 7,34 bilhões de litros. O valor correspondeu a um acréscimo de 8,2% em comparação ao volume registrado no 4º trimestre de 2024 e um aumento de 4,8% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de couro cresce 11,8 % em relação ao 4º trimestre de 2024

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5.000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 11,13 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 4º trimestre de 2025. Essa quantidade representa um acréscimo de 11,8% em comparação à registrada no 4º trimestre de 2024 e uma queda de 2,6% em relação ao trimestre imediatamente anterior. 

Produção de ovos de galinha registra 1,25 bilhão de dúzias

A produção de ovos de galinha foi de 1,25 bilhão de dúzias no 4º trimestre de 2025. O resultado representou um incremento de 3,7% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 1,5% em comparação ao 3º trimestre de 2025.

Mais sobre a pesquisa

O IBGE realiza trimestralmente as pesquisas estatísticas oficiais da conjuntura agropecuária, sendo elas a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, a Pesquisa Trimestral do Leite, a Pesquisa Trimestral do Couro e a Produção de Ovos de Galinha. A fim de atender solicitações de usuários para acesso mais rápido às informações da conjuntura agropecuária, o IBGE passou a divulgar os primeiros resultados dessas pesquisas a partir do 1º trimestre de 2018. Eles estarão disponíveis cerca de um mês antes da divulgação geral dos dados no periódico Indicadores IBGE: Estatística da Produção Pecuária. Os dados podem ser consultados no Sidra. A próxima divulgação dos resultados completos, relativos ao 4º trimestre de 2025, será no dia 18 de março.