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Agroindústria

Queijos capixabas são medalha de ouro na ExpoQueijos Brasil 2023

por Rosimeri Ronquetti

em 28/08/2023 às 11h56

1 min de leitura

Queijos capixabas são medalha de ouro na ExpoQueijos Brasil 2023

O casal Pedro e Érica Carnielli, de Venda Nova do Imigrante. (*Fotos: Divulgação)

Atraindo a atenção da comunidade brasileira de produtores e apreciadores do queijo artesanal, a ExpoQueijos Brasil Araxá International Cheese Awards 2023 premiou dois queijos produzidos no Espírito Santo. O evento ocorreu entre os dias 24 e 27 de agosto em Araxá (MG).

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Na categoria Queijo de Leite de Vaca Cru- menos de 30 dias, casca tratada, o ouro ficou com o Queijo Montenegro da Queijaria Giacomin, de João Neiva.

Já na categoria Mista, Queijos Aromatizados e ou Condimentados acima de 30 dias, o ouro ficou com a Fazenda Carnielli, de Venda Nova do Imigrante.

Gabriela Giacomin Borlini (40), de João Neiva, assumiu os negócios da família em 2020.

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