Entreposto de ovos caipira recebe certificado em Viana

Viana conquistou mais um marco importante para o fomento da agroindústria local. Na tarde desta terça-feira (08), o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) fez a entrega do certificado do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf/ES), selo do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf).

O certificado foi emitido para o entreposto de ovos Sítio Pais e Filhos, propriedade da agricultura familiar de Formate, na região rural do município, responsável pela produção de cerca de 1 mil ovos caipiras diariamente.

A propriedade já contava com certificado do SIM, o que permitia apenas a comercialização dos produtos em Viana. Após rigorosas inspeções, a propriedade recebeu o certificado que permite comércio de produtos de origem animal da agroindústria em todo o Estado.

O prefeito Wanderson Bueno destacou que o mercado busca por alimentos com qualidade reconhecida e certificação de que são produtos inspecionados e frescos, por isso certificados como este são importantes para garantir a qualidade dos produtos produzidos em Viana.

“Viana tem 70% de território rural e diversas propriedades responsáveis pela produção de alimentos, sobretudo na agricultura familiar. Por isso, a certificação do Susaf possibilita o fomento da agroindústria vianense”, apontou o prefeito.

Bueno enfatiza ainda que os proprietários da agroindústria vianense que quiserem aderir ao sistema unificado devem procurar o Serviço de Inspeção Municipal para tirar dúvidas e garantir este importante selo.

Emocionado, Welber Crivilin, proprietário do estabelecimento, reconheceu a importância da inspeção municipal na manutenção da qualidade dos produtos fornecidos em Viana.